当北方人第一次到南方买菜我在北方这么买,

好家伙，我直呼好家伙

要说南方能吓到我这个北方人的

会飞的蟑螂算一个

菜市场老板就能排第二个

这不春天来了

各种新鲜的时蔬必须整上

头一次跟朋友小白逛南方菜市场

就已经按捺不住激动的心情了

春天自然要吃新鲜的春笋了

还带着点泥土的芬芳

早就听说新鲜的笋好吃

可这咋剥皮、咋吃啊

菜市场老板娘似乎看出了我的窘迫

直接问：“炒菜还是煲汤？”

“炒......炒菜吧”

只见老板娘三下五除二

把笋剥皮、洗净

还把头尾分开处理

手脚利索还不忘教你做法

吃春笋好呀，清热化痰，味道鲜美

笋头最鲜，可以当馅料

中部切片做配菜

根部可以加点排骨煲汤

最后老板还不忘

往袋子里放几根小葱

哎呀妈呀

这“一步到胃”也太贴心了吧

感觉自己立马变成公主

我原以为是老板娘服务好

没想到菜场老板个个都这么卷

所有的蔬菜水果

都能帮你加工处理

削皮、切片、剁块、腌肉

能直接下锅炒的那种

西瓜切成一块一块的

虾给你开边、去虾线

土豆还能给你削皮切丝儿

玉米、板栗、大蒜

都给你剥成一粒一粒的

要不是嘴巴闭得紧

老板估计能把饭喂到我嘴里

而且你买多少老板都不会嫌弃你

鱼可以买半条

排骨可以买一根

洋葱买一个

菜花买半拉

有一说一，这样贴心的服务谁不爱

原来不是我不爱做饭

而是差一个南方菜场老板娘

看来小白是体会不到

杀鸡还被鸡飞起来

扇我两个耳光的乐趣了

一个、一根、一小把

这要是在北方绝对是来砸场子的

我是不敢想去买鸡爪

还能要求店主帮你剪指甲的

我怕店主把我剁了

但凡镇关西是个南方人

也不用白挨一顿揍了

看看人家

就想说北方老板啥时候能卷起来啊

北方老板心里也委屈啊

一方水土养一方人啊

北方天气干燥，菜价贵

遇上冬天热量消耗大，吃得更多

那大白菜都是整车往家拉

囤点菜放起来能吃好几个月

要是让老板削皮我觉得能把老板累撅过去

南方潮湿闷热

很多打工人租房也没有冰箱

买一堆菜放不了几天就坏了

像草头、豆苗、香椿这样的嫩芽菜

吃的就是个新鲜

为了美食也愿意天天往菜市场跑

虽说加工后会比普通菜更贵一点

但处理的干净啊

多省心还省力

北方老板大气豪爽

南方老板谨慎温柔

这都在菜市场里体现的淋漓尽致

对咱们这些打工人来说

下班了逛逛菜市场

看看季节的时蔬瓜果

讨教最新的菜谱美食

聊聊家长里短

感受这人间的烟火气

才想起

要好好生活呀