过节了,带你转转苏南地区的农村街头,这些

回到家已经4天了，每天对着家门口一片纯天然、无污染、长势喜人的蔬菜，真的是太养眼了。在城里，青菜菠菜有时候贵的舍不得买，而在农村的家里，青菜、菠菜、香菜、香葱多的吃不完，有些大白菜和萝卜就自然而然地扔在地里，让它们自生自灭了。

在家的这几天总是忍不住天天往外跑，去街头看看卖的应季菜，虽然婆家、娘家没出一个省，但是大街上卖的蔬菜完全不一样，今天就带大家到苏南地区的街头转一转，看看这里的农村街头都在卖哪些菜呢？大家都认识吗？

在街头，农村大妈的面前放着自家种的菠菜、香菜和豌豆苗，不同于大棚生长的蔬菜，这些菜不仅新鲜，口感也是特别棒，完完全全小时候蔬菜的香味。这些菜在农村大部分人家自家都种，所以卖的也不贵。

你能看出来这位大娘在干什么吗？大娘的脚底下踩着一把镰刀，手上拿个自家种的芋头，大娘正在给芋头刮皮呢，刮好的芋头用袋子装起来卖。过年的时候，很多人家会买芋头吃，因为芋头代表着好寓意——新的一年能够遇到好人！这样的小芋头也是特别的好吃，大家买回去用来炖红烧肉吃。

看看这一筐是什么？我们这里河流比较多，就像海滨城市海鲜比较多一样，我们这里河里面的宝贝比较多，这就是河蚌！小时候一看到卖河蚌的，就喜欢在旁边看着别人开壳儿，盼望着里面会有珍珠，运气好的话真的能获得一两颗珍珠，那都会当宝贝一样藏起来。

河蚌卖8块钱一斤，现买现开，河蚌在我们这里最好吃的做法就是河蚌烧咸肉，很多人从外地回家最盼望的也是这道特色菜，我们买了6个河蚌25块钱。不过看着开河蚌的大叔手上到处都是伤，心里还是掠过一丝心疼！

靠山吃山，靠水吃水，我们这里水多所以鱼多，满大街都是买鱼的，鲢鱼和草混子都是超大个头的，过年吃鱼年年有余！超大个头的大家买回去鱼肉会用来做鱼丸，鱼头用来烧汤，这样的鱼不贵但是很好吃，味道鲜美，真正的野生鱼。

看，鱼、螺蛳肉、自家的草鸡蛋和绿壳鸡蛋，自家种的香菜。感觉在农村，到处都是宝！好吃不贵，纯天然无污染！

苏南地区，水生蔬菜特别多，冬季比较常有的水生蔬菜有：荸荠、慈姑、水芹菜。荸荠都是去了皮，大家买回去就直接做菜了，慈姑也是比较干净的，买回家用来炖红烧肉特别入味。看这一盘樱桃萝卜，回家做个糖醋萝卜，别提多开胃爽口了。

这是苏南地区一个小小的农村街头的一角，每次回来看到自己熟悉的一切，都满满的亲切感。这些菜不知道大家所在的城市有没有呢？大家也可以分享分享你们那个地方都有什么样的特色菜呢？

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