产后第一周妈妈食谱推荐

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产后第一周是新妈妈活血化瘀，恢复元气的重要时期，这时的饮食要注意松软可口，少量多餐，不宜食生、冷食物，不宜快速进补，在这里给大家推荐一些重点食谱，增加新妈妈的食物选择。

花生红枣小米粥

原料：小米克，红枣10颗，花生米少许

做法：1、小米淘洗干净用清水浸泡30分钟，红枣洗净、去核，枣肉切碎备用。

2、取汤锅，加入适量清水，烧开后放入小米、花生米，转小火慢慢熬煮。

3、小米粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀熬煮至红枣肉软烂后即可。

功效：将花生米连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，此粥能加快新妈妈的身体恢复。

蛋丝清汤面

原料：切面条克，鸡蛋1个，豆苗10克，葱花5克，酱油、味精、盐、湿淀粉、麻油各适量，鲜汤毫升。

做法：1、将鸡蛋磕入碗内，加入少许盐、湿淀粉搅匀。

2、平锅置小火上，抹上麻油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，取出，切成细丝。

3、将面条下入沸水锅内煮熟，捞入汤碗内。

4、汤锅置旺火上，放入鲜汤烧沸，加入酱油、盐、味精、麻油、葱花、豆苗，调好味，再烧沸后到入面条碗中，撒上蛋皮丝即可。

白菜鲜肉馄饨

原料：大白菜3片，猪肉馅克，大馄饨皮克，香菜1颗，葱1根，盐、香油、淀粉适量，高汤1碗。

做法：1、大白菜洗净，先汆烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

2、猪肉馅再跺细，连同盐、香油、淀粉一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4、高汤、少许盐和香油放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即可。

麻油猪肝

原料：猪肝克，黑麻油30毫升，姜4片，米酒毫升，生粉少许。

做法：1、猪肝洗净，切薄片，滴几滴米酒，加入少许生粉抓匀，腌5分钟，再冲一下水，沥干。

2、锅中倒入黑麻油加热，文火爆透姜片。

3、放入猪肝翻炒几下，倒入米酒水，不上盖，煮沸后即可。

功效：此菜有破血功效，可将新妈妈子宫内的血块打散以利排出。

糯香乳鸽

原料：乳鸽1只，人参20克，糯米克，高汤1碗，生姜2片，红花汁、食用油、食盐、味精各适量。

做法：1、将糯米洗净，加水蒸15分钟后，放入乳鸽内置于锅中。

2、锅内再加高汤、人参、姜片、红花汁、适量油，大火煮至汤开收小火，再炖90分钟至鸽软汤浓加适量的食盐、味精调味即可。