健康饮食蘑菇猪排汤,蘑菇心肺汤,蘑菇乳鸽

2023/6/8 来源:不详

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蘑菇猪排汤是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。需要蘑菇克,猪排克。先洗净猪排,切块,入锅,放精盐炖至八成熟,下蘑菇,待蘑菇煮熟即成。此汤具有补脾胃,益气血的功效,适用于虚弱之人经常食之。

蘑菇心肺汤是一道以鲜蘑菇、猪心、猪肺、葱、姜为主要食材制作的美食。鲜蘑菇克,猪心、猪肺各克,葱、姜各适量。将猪心、猪肺洗净,切成小条块,入锅煮,待八成熟,再入洗净之蘑菇和适量食盐、葱段及姜丝,蘑菇熟即可起锅。此汤具有滋补肺胃,化痰理气的功效,可用作辅助治疗肺虚痰咳之病症。

蘑菇乳鸽汤。蘑菇克,乳鸽1只(约克)。料将蘑菇、乳鸽洗净;乳鸽去内脏入锅煮,初熟再入蘑菇,待汤沸蘑菇熟后加精盐适量即可。此肴具有益气和血的功效,适用于体质虚弱,发育不良,四肢萎软者。

豆苗蘑菇汤,基本材料:豆苗、口蘑、金针菇。水中放姜片煮,水热后加入口蘑。水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

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