减肥不用节食,建议多吃5道菜,维C含量高

减肥对于很多人来说都很有必要，因为减肥后不仅让自己形体变得更美，穿衣服也好看很多，让自己更有自信，人也好看很多。减肥很多人会直接节食，这种做法很不聪明，会给身体造成很多问题。减肥只要平时饮食吃点清淡，还有膳食纤维较高，热量比较低的食材。特别是维生素C含量高的食材，因为维生素C可以加速脂肪的燃烧，而且它清爽易让人消化吸收，今天我们就来分享5种富含维生素C的蔬菜，营养高，脂肪低，对于减脂来说很适合。

大葱拌青椒

准备食材：

大葱，青椒，香菜，白糖，酱油，香油

具体做法：

备好的大葱跟清凉放在清水中冲洗干净，清洗的时候可以加点食盐搓洗，给洗净后盾大葱切段，然后给切成细丝，切好放在盆中，加入食盐浸泡20分钟。

青椒洗净切丝，切好的青椒丝放在盆中备用。香菜洗干净，切好放盆中备用。

将葱丝捞出沥干放在盆中，加入青椒丝还有香菜放在盆中，加入白糖，酱油，蚝油跟香油搅拌均匀即可。如果说喜欢吃辣椒那就加点辣椒面，搅拌均匀即可。

蒜泥黄瓜

准备食材：

黄瓜，蒜瓣，酱油，白糖，香油，白芝麻

具体做法：

1.黄瓜的表面加点食盐搓洗，搓洗干净后放在案板上切掉头尾，切好后对半切开。将切开的黄瓜切片放入白糖，用筷子搅拌均匀。拌均匀后放着腌20分钟。

2.蒜瓣洗净去皮，去皮拍碎剁成泥。剁好的蒜泥放在一旁备用。

3.黄瓜腌好后底部会有汁水，然后倒入，加入蒜泥，加酱油，白糖，香油，熟白芝麻搅拌均匀即可。

西兰花炒香菇

准备食材：

香菇，西兰花，蒜瓣，酱油，蚝油，食用油

具体做法：

1.香菇用食盐水洗干净，用清水洗干净，洗净后放在案板上切小片，切好放在盆中备用。

2.西兰花放着用刀切小块，切好的西兰花放在盆中加点食盐，水浸泡。泡好后洗净，捞出放碗中。蒜洗净切小丁放着备用。

3.锅内倒入水，将西兰花跟香菇倒入锅内焯水，焯水后捞出。锅内倒入油，将蒜泥下锅炒香。随后我们将焯水后的食材倒入里面，下锅后用大火快炒，铲子给它多翻动。锅中的食材炒均匀后就可以加点食盐，蚝油调味即可出锅。

豌豆苗瘦肉汤

准备食材：

豌豆苗，豆腐，瘦肉，枸杞，皮蛋，食盐，食用油

具体做法：

1.豌豆苗放在清水中冲洗干净，洗净后的豌豆苗放在案板上切成小段。嫩豆腐洗干净，洗净后的豆腐放着切小块。瘦肉用流动水洗净切洗干净的瘦肉切片放在碗中，加点淀粉，食用油，酱油搅拌均匀即可。

2.枸杞洗干净，皮蛋洗净去皮放着备用。锅中倒入油，将皮蛋倒入锅中，下锅后用铲子翻动炒均匀。倒入水，用大火将锅中的水煮开，煮开后，我们就把瘦肉跟豆腐丁放入里面，下锅推动一下防止粘一起。

3.锅内的食材煮开后，我们就把豌豆苗放入里面，下锅后用勺子推动下，加入枸杞跟食盐调味，调味好后搅拌均匀即可。

蒜泥上海青

准备食材：

上海青，蒜瓣，食盐，食用油，蚝油，辣椒

具体做法：

1.上海青用清水冲洗下，冲洗的时候注意用根部，洗净后的上海青放在一旁沥干水分。

2.蒜瓣洗净放在一旁，洗干净拍碎切小丁状，辣椒洗净切段放在一旁。锅内倒入油，将蒜泥跟辣椒炒香，食材炒香后，就把上海青倒入里面。

3.食材下锅后用大火快炒，而且用铲子勤翻动，将它们炒均匀就加入食盐，蚝油调味，再用铲子将锅内的食材炒均匀即可出锅。

以上是今天分享的5种现在常见的食材，都是富含维生素，口感也很好，这几种做法，每天换着吃，营养高，身体棒。