春天了,孩子正是长身体的时候,多吃此物,

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春天了，孩子正是长身体的时候，多吃此物，促进发育，提高智力！豌豆大家都吃过吧，很常见的蔬菜，我们平时做饭是经常用它来点缀菜肴，或者直接食用，老人小孩都非常喜爱这种食物！

豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；豌豆丰富的胡萝卜素和叶黄素可以保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，因此可以防止重度近视，和视网膜剥离。

豌豆热量低，糖量低，有丰富的高纤维、水溶性纤维，是一种良好的减肥产品。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。新鲜豌豆中还富含有丰富的维生素C，维生素C可以促进铁质的吸收，有利于防治缺铁性贫血。皮肤被晒黑，也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。豌豆含有丰富的维生素c，有强抗氧化作用，能抗癌，促进干扰素合成，提高免疫机能。对于儿童来说，还能起到加速骨骼生长，提高智力！

推荐搭配：鸡蛋+豌豆

鸡蛋中的蛋白质也非常丰富，可以和豌豆一起起到蛋白质互补的作用，彼此的营养价值也增强了，体质弱的人非常适合食用，以至于达到增强体力和免疫力的效果。

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