要想不生病,早春这样吃

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最近几天出现了全国范围内的降温，小编身边的朋友也感冒了好几个。其实每次季节交替的时候都是感冒等疾病的高发季节。那么我们在饮食上应该注意什么呢？

首先，春季空气干燥，人体容易出现缺水，头晕，嗓子疼的情况，针对这种情况，最适合不过的就是蜂蜜水了。而蜂蜜水的制作过程也是非常的简单：将温水中直接加入蜂蜜搅拌均匀即可，不要用热水哦，热水会破坏蜂蜜的营养。早上一杯蜂蜜水，对于便秘也是有很大的好处的呢。

其次，众所周知，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康。而韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效，所以韭菜是非常适合春天吃的。另外，香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等嫩芽类的食物是大自然赐予春天最好的礼物。

还有，早春时节，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等，新鲜的水果，蔬菜等等也是春天里面维生素最好的来源。例如：山药可以有效防止动脉硬化，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。不过因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

下面小编给大家提供一个一日食谱：例如早餐：豆浆毫升，小面包克，小菜适量。中午餐：主食克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜克，汤适量。晚餐：主食克，青菜克，米粥1碗。

最后，小编希望大家在早春时节照顾好自己的身体，天天都有一个好心情哦！