3个鸡蛋,1杯酸奶,搅一搅拌一拌,比馒头

3个鸡蛋，1杯酸奶，搅一搅拌一拌，比馒头还省事，孩子抢着吃。

现在人们的生活条件越来越好，大家对物质的要求也越来越多，从平时吃东西就能看出来，现在我还记得小时候，一般普通的家庭，真的是食能果腹就可以，家里有什么吃什么，根本不会挑。但是现在不一样，各种各样的吃食，让人眼花缭乱，就拿蛋糕来说，款式也是多到数不过来，从老式的奶油蛋糕，到现在的慕斯蛋糕、芝士蛋糕、海盐蛋糕、酸奶蛋糕等等，一进入甜品店种类多达几十种。

说起来蛋糕，你们一定会想到是热量高、制作麻烦，对于大多数人来说，蛋糕制作起来确实比较麻烦，很多人不会在家里制作它，而且热量也很高，让很多减肥人士望而止步，今天我就给大家分享个蛋糕的做法，制作起来非常简单，而且用到配料少，食材你家里都有，最重要的是，热量低，没有用到奶油，也不用担心吃了会胖，孩子吃了也不用担心上火。外焦里嫩，酸酸甜甜，吃起来就像芝士蛋糕的口感，入口即化。

1、准备3个鸡蛋打入大一点的碗里，放入15克细砂糖或者糖粉。

2、充分的搅拌均匀，喜欢吃甜一点，可以多加5克白糖。

3、加入克，浓稠酸奶，不要加入那种稀稀的，要用浓稠的哦

4、加入30克玉米淀粉，家里如果没有淀粉可以加50克低筋面粉。

5、充分搅拌均匀，一直搅拌到没有干粉颗粒。

6、准备一个6寸的模具或者差不多大的碗，铺上一层油纸，把蛋糕糊倒进去，烤箱度预热5分钟，把蛋糕糊放进去，度烤55分钟。

小贴士：

1、家里没有烤箱可以用锅蒸，把淀粉换成50克低筋面粉。

2、文中的温度作为参考，每个烤箱的温度都不一样，需要根据自家烤箱的温度适当调整，勤观察着点。

以上就是豆苗分享的酸奶蛋糕的做法，如果你有不同的看法或者建议，欢迎留言分享哦，把你想吃的菜或者喜欢的美食也在评论区告诉我吧。这里是豆苗小厨房，每天分享一道美食做法，非常感谢您的观看，如果你喜欢这篇文章请帮忙点赞、评论、转发和收藏哦！这是对豆苗最大的鼓励与帮助，谢谢大家，我们明天见。