鸡丝炒豆苗

鸡丝炒豆苗

By筠旸JY

营养丰富，原汁原味，健康清淡。

原料：鸡胸肉、黑豆苗、红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、葱姜末。

做法步骤：

第1步、鸡胸肉一块。

第2步、切成细丝。

第3步、加入少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制片刻，去腥入味。

第4步、黑豆苗洗净。

第5步、锅内注水烧开，放入少许盐，食用油将黑豆苗焯烫一下捞出。

第6步、翠绿色。

第7步、锅内放油烧热，放入鸡丝划炒变白。

第8步、盛出备用。

第9步、热锅凉油放入葱姜末爆香，放入红辣椒丝翻炒均匀。

第10步、倒入鸡丝黑豆苗继续翻炒。

第11步、加入少许盐，白糖调味。

第12步、出锅装盘。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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