简单又方便豆苗鸡蛋饼
2022/10/26 来源:不详ByYOLANDAMOON
用料
鸡蛋个豆苗0克鸡肉火腿1根面粉1大勺玉米淀粉1小勺清水1小碗盐适量
做法步骤
1、备好上述食材;
、依次面粉、玉米淀粉,清水、盐混合均匀;
3、打入1个鸡蛋混合均匀备用;
4、锅内油7分热,倒入蛋液,微微凝固;
5、豆苗平铺,倒入另一个蛋液;
6、在铺上火腿,整理一下;
7、盖上一层锡纸,煎一会;
8、取下锡纸,翻个面稍稍煎一下;
9、取出,稍稍放凉切块即可;
10、完成。
小贴士
可以替换成喜欢的菜,比如秋葵,卷心菜等等,搭配合理口味都会很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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