有助人体健康的食物金针菇可以保护血管,防
2023/9/29 来源:不详金针菇烩松子原料:金针菇克,红彩椒50克,松子30克,花生油10克,酱油、鸡精、食盐各适量做法:1.松子洗净,沥干水分,炒熟,盛出放凉。:黑2.金针菇洗净,放入开水中略焯,捞出、控干水分。3.彩椒洗净,切细丝。
4.锅中加适量食用油,烧至四成热后倒入焯好的金针菇和彩椒丝,加适量酱油、鸡精、食盐,炒匀。5.盛出装盘,撒上炒熟的松子即可。用法:分2次食用。能量统计:热量.3千卡,蛋白质9.2克,脂肪32.1克,糖类17.9克,胆固醇0克,膳食纤维9.0克。
金针菇豆苗黄瓜汤原料:鸡骨汤毫升,金针菇克,豌豆苗、黄瓜各50克,盐、味精、植物油各适量做法:1.金针菇、豌豆苗择洗净。2.黄瓜洗净切片。3.油锅烧热,放入豌豆苗、金针菇煸炒,加入鸡骨汤、黄瓜片盐、味精,烧熟人味即可用法:分2次食用。
金针菇鸡蛋汤原料:金针菇克,鸡蛋2个,青菜心60克,酱油、精盐、料酒、鲜汤、植物油各适量。做法:1.将鸡蛋打入碗中,加入料酒、精盐后搅拌均匀。2.将金针菇洗净、去蒂,放入开水锅中,略焯后捞出。3.将青菜心洗干净,切成段。4.将锅中植物油烧热,加入青菜心段煸透;加入金针菇、鲜汤烧沸。5.将鸡蛋液、精盐、酱油加入锅中,烧开后即可饮用。
用法:分2次食用。金针菇白玉盘原料:金针菇克,豆腐克,鸡汤毫升,淀粉、葱段、香油、食盐各适量。做法:1.金针菇洗净,入沸水中煮熟,捞出备用。2.将豆腐制成泥状后加入50毫升鸡汤、食盐香油搅拌均匀,上锅蒸10分钟,装在盘子中央,四周摆上金针菇。3.锅中放食用油,加至四成热后下葱炒香,倒入剩下的鸡汤煮开,加淀粉勾芡。4.将芡汁淋在金针菇上,淋入香油、撒上葱花即可。用法:分2次食用。