明日雨水,记得常吃3菜2果1水,补对

二十四节气里的雨水节气到了，字面意思肯定是因为在这个节气会出现很多雨水，所以就把这个节气干脆命名为雨水，也比较贴切生活，在这个节气里，空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，特别是在饮食方面很关键，那么在雨水节气适宜吃的水果蔬菜有哪些呢？我推荐大家常食“3菜2果1水”，调养脾胃，应季而食身体棒。

“3菜”

春芽

春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，不仅吃起来味道清香、质地柔嫩、滑润适口，还含有非常全面的营养素，在万物复苏的雨水节气，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

韭菜

春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，韭菜中含有丰富的挥发油，蛋白质，脂肪和多种维生素等营养成分，多吃春韭可增强脾胃之气，滋养身体，并且韭菜味道鲜美，做法多样是个不错的选择。

菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，不仅营养丰富，而且味道也不错，春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处，是非常适合在雨水节气食用的一种蔬菜。需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

“2果”

樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉，果实肉厚，色泽鲜艳，并且味道酸甜，不管是大人还是小孩都比较喜欢吃。樱桃的营养也非常丰富，所含蛋白质、维生素C等均比苹果、梨高，尤其铁的含量居各种水果之首，春天吃樱桃能够让身上的湿气发散出来，能够出很多汗，有效的调养身体机制。但是吃多了也容易上火，所以要适量地吃。

红枣

随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，营养成分特别丰富，而且有养胃健脾的功效。最普通的吃法就是将大枣洗干净直接当零食生吃，或者还可以用大枣和枸杞一起泡水喝。

“1水”

蜂蜜水

春寒料峭，是最容易感冒的时节，此时喝些蜂蜜水非常适合。味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。因为春季的蜂蜜特别新鲜，蜂蜜的功效也比较多，人体的肠胃也比较容易吸收，因此，在雨水节气里，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有很好的滋养作用。