8人开空调吃火锅全部晕倒夏季吃火锅要注

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这是发生在珠海一家火锅店的事情。8个人在店里吃火锅，贪图凉快，就把大门和窗户都关了，不让冷气跑出去。而且，火锅店的排风扇也没有开，导致室内的氧气浓度严重不足，于是8人在吃过祸的过程中一氧化碳中毒了，全体晕倒。还好，8个人都被及时送去就医没有生命危险。从前，火锅是冬天的专属，现在有了空调有了冷气，大夏天的也能吃火锅。只是，夏季吃火锅一定要注意通风，否则，一顿火锅就能要了你的命。没有人希望自己是因为贪吃火锅而殒命的吧。所以，夏季吃火锅一定要注意以下几点。

01、夏季吃火锅，要注意通风

像吃火锅导致一氧化碳中毒的事件，在夏季常有发生。因为夏季天气炎热，如果开着窗户和门吃火锅，屋子里就没有那么凉快的。所以，很多人在家里吃过火锅的时候会选择把门窗关掉，但是大部分人家里都没有专业的排风系统，因此容易导致屋子里的一氧化碳含量过高，导致人体中毒。所以，如果要在家里吃火锅，一定要开着窗通风。或者就到外面去吃，一般的火锅店里都有专门的排风系统，既凉快又安全。当然，也要选择正规的火锅店。

02、夏季吃火锅，要注意选择菜品

除了要通风，在夏季吃火锅，还得在注意菜品的选择。因为夏季人本就容易上火，吃火锅就是火上浇油。所以，一定要注意菜品的选择，才能吃火锅的同时还不上火。要少吃高热量的食物，比如猪脑、肥肠，这两样东西虽然好吃，但是胆固醇很高，吃多了对心脑血管不好。还有加工肉制品也要少吃，像午餐肉、香肠、鱼丸等等，这些加工肉制品含有大量的食品添加剂，又上火又不健康。

夏季吃火锅，可以多选择蔬菜，像小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、豌豆苗、茄子、黄瓜、冬瓜、莲藕、荸荠等等，这些蔬菜就没那么上火，而且静养价值也高。总得来说，就是少吃肉，多吃菜。

03、夏季吃火锅，注意选择饮料

吃着火锅，配着冰可乐或者冰啤酒，美滋滋。但美滋滋的搭配，却并不健康。因为吃火锅的时候，会人体会摄入过多的热量。而这些盐酸饮料里的糖分、热量都很高，搭配在一起，就是在给人体增肥。

而且，火锅是热的，冰镇饮料是冷的，这样的搭配其实非常伤胃，尤其是有肠胃炎的人，吃上一顿火锅，肠胃炎都要发作了。吃火锅的时候，可以选择搭配凉茶、酸梅汤、酸奶，酸奶主要是对胃好，可以保护肠道，防止吃过祸的时候肚子疼。凉茶和酸梅汤就是口感好，可以帮助人体分泌消化液，来保护肠道。