天气太热没胃口吃东西不存在,家庭版凉面

2023/6/23 来源:不详

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导读:天气太热没胃口吃东西,在我这里不存在的,家庭版凉面舒心开胃,清爽一天。到了夏天大家在家休息时是否感觉吃什么东西都没胃口,做什么事情都提不起劲,总想着待会再做,到了吃饭时间没胃口吃,总想着待会再吃。这样一会拖一会就拖到了晚上,周末想好的休息计划一个都没实现。

根据本人多年的经验,这种行为和胃口不好不吃东西有很大的关系尤其是在夏天,小编我休息时只要吃了妈妈做的凉面立刻就会元气满满,看到这里一定有很多的人会吐槽小编吹牛。小编想说妈妈做的凉面色、香、味、形俱全,想不吃都难话不多说先上图,下图就是妈妈做的凉面有食欲吧。

小时候到了夏天,妈妈就会做凉面给我们一家吃,现在想起来都很怀念那个时候。虽然没有什么太多的食材,就一碗面加点调料和香菜但还是吃的十分高兴得,有一种甜甜的味道。现在随着时间的流逝,国家越来越强盛,人民得生活也越来越好了,家家都步入了小康社会,凉面里的原材料也越来也多了。

接下来我就把我家的美味凉面教给大家,大家一起看教程。

原材料:生面条1斤、黄瓜1根、火腿克、豌豆苗克、芝麻酱克、盐10克、鸡精8克、味精5克、生抽8克、蚝油8克、香醋10克、香油5克、杏仁10克、蒜蓉8克、凉白开0克

开始制作:

1.准备一个小碗,将蒜蓉放入一个小碗中然后放盐、味精、鸡精、生抽、蚝油、香油、香醋、凉白开克搅拌均匀。

注意不要放陈醋,陈醋味道太重会破坏凉面的整体味道。

2.将芝麻酱放入小碗中,放入20克水将芝麻酱融化开,然后放入8克生抽搅拌均匀。

芝麻酱一定要搅拌开,不要一块一块的,放入凉面中就化不开了。

3.起锅烧水,水开下入面条煮5分钟然后捞出,用凉白开水将面条冲凉,然后控干水分放入盆中备用。

4.将黄瓜、火腿切成丝放在凉面上,然后将杏仁也放在面条上。然后将料汁和芝麻酱也倒在面条上就可以了。

杏仁味道微苦,可以开胃去火但是要少量食用,杏仁吃多了不利于健康。

5.将豌豆苗洗干净放入面条中搅拌均匀就可以开吃了。

留言

天气炎热,没有胃口吃东西,在我这里不存在的,家庭版凉面,舒心又开胃凉爽一天。

在炎炎夏日,没有胃口吃了这碗凉面绝对心情舒爽,色、香、味、形俱全。外加荤素搭配再加上杏仁,绿菜想不吃都难啊。如果喜欢吃辣也可以加点辣椒油,具体口味按食用者意愿搭配。

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