痛风就戒各种食物其实还有很多吃的,这些
2023/4/9 来源:不详现如今痛风已经成为了我国仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,发病人数也在逐年的生长。痛风的发病率从年的0.34%上升到了年的2.0%,到今年这个数值更高了。痛风的发病率如此之高,人们不能掉以轻心,不可轻视。
得了痛风之后,要在饮食上进行控制,要遵守相关的饮食原则,确实有些东西不能吃或者少吃。不过痛风患者能吃的东西也是比较多的,保持饮食的多样化,不仅能够保证营养的摄入,还可提高生活质量。
什么是痛风?
痛风是因为嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄障碍导致的一种代谢性疾病,发病率是比较高的。之所以得痛风,一是嘌呤代谢紊乱,二是尿酸排泄障碍。痛风的病因有很多,最常见的诱因是饮食不当,吃太多高嘌呤食物,导致体内的尿酸含量升高,尿酸长期增高是痛风的主要原因之一。
得了痛风之后,要进行饮食调整,避免急性发作期的延长,减少尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石石的形成。
不过痛风患者不要担心,虽然有很多食物不适合痛风患者去世,但是可供选择的食物依旧有很多,可以从这些食物当中选择自己爱吃的,富含营养的,进行合理的饮食规划,在享受美味的同时,确保营养的充足摄入,有利于治疗,会让身体更健康。
痛风患者有哪些饮食误区?
1、痛风患者不需要控制总热量
很多痛风患者觉得自己在生活中少吃一些高嘌呤食物就够了,没有必要控制自己的食量。这是一种误区,痛风患者控制饮食并不单单要控制食物的种类,还要控制每日摄入的总热量。
体重和体内尿酸水平是存在一定的联系的,痛风患者要避免肥胖,否则尿酸一直居高不下。痛风患者如果超重了,要循序渐进地减肥,用科学的方法,不要减得太快,以免痛风急性发作。
2、痛风患者必须要吃素
有一部分痛风患者把高嘌呤食物和动物性食物联系在一起,觉得吃素肯定会让自己的病情得到控制,就一直吃素,其实这是一种误区。动物性植物指的是鱼、肉、蛋、奶等食物,富含蛋白质、维生素等营养元素,完全的戒掉动物性食物很容易营养不良。
而且并不是所有的动物性食物都是高嘌呤食物,有一些低嘌呤食物是可以吃的,比方说牛奶、鸡蛋等等。控制饮食不能走入误区,盲目节食不可取。
3、蔬菜全是低嘌呤食物
在很多人的印象当中,只要是蔬菜就肯定是健康的,生病了就要多吃蔬菜。痛风患者也要多吃蔬菜,尤其是绿色蔬菜,蔬菜都是低嘌呤食物,吃下去没有负担。
这其实是误区,蔬菜当中依旧有许多高嘌呤食物,例如豆制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等等。
4、痛风急性期和痛风缓解期的饮食是一样的
痛风急性期和痛风缓解期,是痛风的两个时期,这两个时期的饮食是不一样的,不要走入误区。痛风急性期必须严格控制嘌呤的摄入,目的是为了缓解症状,减轻痛苦。
痛风缓解期可以适当的放宽条件,遵循低嘌呤饮食的前提下,可以适当的吃一些中等嘌呤含量的食物。
痛风患者能吃的东西有很多,不要给自己设限,多了解一下,不能知道自己有非常多的选择。嘌呤含量比较低的食物有很多,例如大米、小米、玉米、鸡蛋牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苦瓜、白菜、萝卜、莴苣、芹菜、苹果、红枣、海带、木耳、桃、香蕉、葡萄等等。希望各位痛风患者在保证生活质量的前提下,能够进行有效的饮食控制,控制体内尿酸含量,预防尿酸急性发作。
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