这上汤豆苗咸鸭蛋版本连吃3天了明天

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一整个春天的味道！

By山楂糖葫芦加芝麻

用料

豆苗一把咸鸭蛋个火腿肠根

做法步骤

1、豆苗洗干净，把根茎去掉，我们只吃较嫩的叶子那部分

、咸鸭蛋捣碎

3、火腿肠切块

4、热锅冷油下咸鸭蛋

5、炒出沙

6、火腿肠进去

7、加水没过食材煮沸

8、豆苗倒进去煮软

9、来吃吧！

小贴士

豆苗根茎容易老，所以切掉不要哟。

豆苗的营养功效

豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。

将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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