豆苗炒肉片,营养丰富且是绿色无公害,吃起
2022/11/11 来源:不详豆苗炒肉片
豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
原料:豆苗、前腿肉、蒜头、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油。
做法步骤:
第1步、豆苗洗净沥干水备用。
第2步、前腿肉洗净切薄片,蒜头切碎。
第3步、肉片放入碗中,加入1勺玉米淀粉,少许酱油和1勺玉米油,用手抓匀备用。
第4步、锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
第5步、倒入肉片。
第6步、翻炒至颜色变白。
第7步、下入豆苗翻炒。
第8步、炒至豆苗变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
第9步、出锅装盘点缀上小米椒。
第10步、上桌享用吧。
来自美食天下美乐猪的作品。