这种龙须菜一斤三块钱,却是天然美白蔬

春天来了，空中的紫外线也慢慢强烈了，爱美的姑娘们也要开始防晒美白了，各种美白护肤品层出不穷，但是兔兔要告诉你们的是，美白不但可以靠护肤品，还可以靠吃哦！今天介绍的这款蔬菜就具有美白功效，而且价格便宜，只要三块钱一斤，只有现在才能吃到，错过了就只能再等一年了！这种蔬菜就是：豌豆苗。

豌豆苗，又被称为“龙须菜”，“龙须苗”，是蔬菜的幼苗，在江南地区特别受欢迎，尤其是扬州人，过年的餐桌上必上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。

豌豆苗富含维生素C和维生素E，甚至超过了西兰花的含量。尤其是豌豆苗中富含的微量元素钾，能治疗晒黑的肌肤，达到美白的效果，爱美的姑娘们一定不能错过这么好的蔬菜哦！

除此之外，豌豆苗还能防癌抗癌，增强新陈代谢，增强机体免疫力，促进肠胃蠕动帮助消化。

豌豆苗/大蒜/植物油/食用盐/鸡精

1.买回来的豌豆苗摘好洗干净备用。

2.铁锅热油，放入洗好的豌豆苗煸炒至出水。

3.放入切好的大蒜一起煸炒，其实很多人炒蔬菜的时候，都喜欢先放大蒜，其实后放大蒜更加清香美味，而且大蒜也不容易炒焦，能保持大蒜的原汁原味，大家不妨试一试。

4.放入半勺白酒，在江南这一带，炒豌豆苗放白酒是一直以来坚持的做法，这样能逼出豌豆苗的香气，吃起来除了有豆苗的香味，还有浓浓的酒香，非常好吃，大家是不是有点流口水呢？

5.出锅前，放入适量食用盐和鸡精调味即可。

炒好的豌豆苗清爽可口，有股悠悠的酒香味，非常好吃，大家不妨试试看哦！

大家喜欢吃豌豆苗吗？

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