这些食物每天吃,坚持一个月,面色红润气色

2023/10/12 来源:不详

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现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!

“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。

现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。

俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。

这些食物每天吃,坚持一个月,面色红润气色好,健康饮食很重要

豆芽

豆芽是生活中很常见的一种蔬菜,其含有丰富的蛋白质和其它身体所需营养,此外豆芽含有的天门冬氨酸有减轻疲劳的作用,同时豆芽所含的微量元素可以让皮肤更加细嫩。因此多吃豆芽的好处非常多。

食材:黑豆苗、鸡蛋、胡萝卜

1:豆苗冲洗干净,胡萝卜切丝待用,鸡蛋打散计入盐和一点温水搅匀。

2:豆苗焯水30秒捞出过凉水,平底锅热油倒入鸡蛋摊成薄饼取出后切成条。

3:油热放入葱姜炒香,下入萝卜丝炒至断生,下豆苗放蚝油、盐炒匀。最后放入鸡蛋加味精炒匀出锅即可。

丝瓜

丝瓜肉质脆嫩,其营养也是非常的丰富,蛋白质、维生素,各种微量元素和矿物质应有尽有,尤其“钾”的含量相当的高。常吃丝瓜具有一定的美肤作用,因此很多女性朋友都非常喜欢。

食材:丝瓜、鸡蛋、蒜

1:丝瓜去皮切成滚刀块,加适量盐抓匀腌制10分钟,然后冲洗干净控水待用,鸡蛋准备3-4个提前煎到两面金黄盛出待用。

2:煎好的鸡蛋用切成大小适中的块,然后准备糖醋汁:白糖8克、米醋12克、生抽12毫升搅拌均匀。

3:蒜末炒香倒入丝瓜炒匀,加入适量的开水(食材三分之二)。丝瓜熟透之后倒入鸡蛋和糖醋汁开大火炒匀出锅。

白菜

白菜是一年四季都能吃到的蔬菜,无论是炒、涮、凉拌,还是腌制都非常的好吃。白菜看似相貌平平,但其具有很高的营养价值,如人体所需的多种维生素、矿物质、维生素C、钙,还有很丰富的膳食纤维。常吃白菜可以护肤、养颜,同时还能促进人体对蛋白质的吸收。

食材:白菜、干辣椒、花椒、小米椒、葱蒜

1:白菜洗净撕成片,酸辣汁:香醋、白醋、生抽各一勺,老抽小半勺、盐、糖、淀粉,全部放在碗中搅拌均匀。

2:辣椒段、葱花、蒜片、小米椒、花椒入锅炒香,倒入白菜炒至断生,最后倒入酸辣汁炒匀出锅即可。

芦笋

芦笋和肉食搭配具有很好的解腻效果,其含有丰富的硒元素,具有抑制A细胞生长的作用,同时还有抗衰老的效果,而且芦笋的叶酸含量很高,非常适合准妈妈食用。

食材:牛肉、芦笋、大蒜

1:牛肉切成薄片,加入料酒、老抽、生抽、蚝油、淀粉、盐、黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。同时将芦笋去皮抹刀切成段待用。

2:芦笋水开后焯水1分钟捞出过凉水,油热后下入牛肉炒出盛出待用(油稍微多一点)。

3:蒜末炒香下入芦笋、牛肉炒匀,放盐、黑胡椒粉调味出锅。

莲藕

莲藕是有名的“水八仙”之一,也是人们非常喜欢的平民蔬菜,无论是炒、炖汤、凉拌都非常的美味。莲藕含有丰富的维生素C和矿物质,其还有一定药用价值。常食莲藕可以增加人体代谢,从而起到护肤的作用。

食材:莲藕、甜椒、鸡胸肉

1:莲藕去皮切成小丁,鸡胸肉、甜椒同样切成小丁。

2:水开下入莲藕焯水1分钟捞出过凉水,油热下入鸡胸肉炒到变色,加入孜然粉、生抽炒匀,下入藕丁、甜椒炒匀,出锅前放上盐、鸡精。

冬瓜

冬瓜的含水量很高,而且它还是一种碱性食物,具有消热、利水等功效,因为具有一定的排毒作用,同时还是低热量食物,所以冬瓜很受爱美人士的追捧。冬瓜不管食用来炖汤、炒都非常的美味。

食材:冬瓜、蒜、葱、小米椒

1:冬瓜去皮、去瓤切成块,红烧汁:生抽2勺、蚝油1勺、盐、鸡精、清水搅匀。

2:油热下入蒜末炒香,然后下入冬瓜炒至断生透明盛出。

3:起锅热油,下入冰糖10克左右炒出糖色,然后倒入适量清水。

4:下入冬瓜倒入调好的红烧汁,盖盖小火焖3分钟,最后勾芡收汁,出锅前放上葱花即可。

大蒜炒西兰花:

材料:

-大蒜:适量

-西兰花:适量

-食盐:适量

-食用油:适量

做法:

1.大蒜剥皮切末,西兰花切小朵。

2.在热锅中加入适量的食用油,放入大蒜炒香。

3.加入西兰花朵翻炒至变色。

4.最后加入适量的食盐调味,翻炒均匀后即可上桌。

山药炒肉片:

山药含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于健脾益肺。

将山药削皮后切成薄片

瘦肉切成片状备用。

加热锅中的植物油,

加入蒜末煸炒出香味,

然后加入瘦肉片翻炒至变色。

接着,加入山药片继续翻炒,直至山药变软。

最后,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。

大骨头煲汤:

大骨头汤具有滋补强身的功效,能够健脾养胃。

将大骨头洗净后放入砂锅中,加入足够的水,

放入生姜片和适量的料酒。

用大火煮沸后,撇去浮沫,

然后转小火炖煮2-3小时,直到骨头熬出汤汁。

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

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