安鲜小舍教你如何做好吃的豌豆苗饺子
2022/10/2 来源:不详用料:豌豆芽苗菜,胡椒粉,鸡蛋,食用油,中筋面粉,水,猪肉馅,胡萝卜,木耳,生抽,料酒,耗油,盐,糖,葱姜碎。
1、把芽苗菜的根部剪掉
2.洗净沥干水分
3.取适量面粉和成面团,盖上保鲜膜等待使用
4.把芽苗菜,木耳,胡萝卜,葱姜碎切碎备用
5.肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、食用油和胡椒粉搅拌均匀
6.打入一个鸡蛋拌匀,放入木耳和胡萝卜拌匀
7.最后加入芽苗菜调成馅
8.把和好的面团拿出来,切成小剂子擀成皮
9.包饺子
10.下入沸水锅煮熟