安鲜小舍教你如何做好吃的豌豆苗饺子
2022/10/2 来源：不详用料：豌豆芽苗菜，胡椒粉，鸡蛋，食用油，中筋面粉，水，猪肉馅，胡萝卜，木耳，生抽，料酒，耗油，盐，糖，葱姜碎。
1、把芽苗菜的根部剪掉
2.洗净沥干水分
3.取适量面粉和成面团，盖上保鲜膜等待使用
4.把芽苗菜，木耳，胡萝卜，葱姜碎切碎备用
5.肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、食用油和胡椒粉搅拌均匀
6.打入一个鸡蛋拌匀，放入木耳和胡萝卜拌匀
7.最后加入芽苗菜调成馅
8.把和好的面团拿出来，切成小剂子擀成皮
9.包饺子
10.下入沸水锅煮熟
