低醣低脂食谱燕麦片做的豆苗煎饼和泡菜起司
2025/2/6 来源：不详为什么好吃又能瘦？！灵活运用燕麦片制作低糖低脂，且高蛋白质的美食，即使是相对较重口味的豆苗煎饼与泡菜起司煎饼，也能吃得毫无罪恶感！就算减肥瘦身也不必放弃美食～
燕麦片做的豆苗煎饼
不仅美容效果佳，加了起司更是美味
豆苗富含维生素AC，以及预防贫血的叶酸，是对女性特别有益的蔬菜。
价格也很实惠，收割一次吃掉后不久就会再长出来，然后又能继续吃了。我很喜欢在煎饼上撒盐的吃法。
材料（2～3人份）：
A燕麦片40g
A水80g
B蛋1颗
B鸡汤粉1小匙
豆苗1、2包
融化起司片1～2片（MEMO＊1）
芝麻油适量
盐、醋等（依个人喜好）各适量
做法：
1、豆苗切成2cm长。起司要撕碎。
2、在耐热调理盆中放入A，宽松地覆上保鲜膜，用微波炉（W）加热40～50秒。加入B搅拌均匀。
3、加入1，搅拌均匀。
4、加热平底锅（直径24～25cm），抹上薄薄一层芝麻油，放入3薄薄地延展成圆形。盖上锅盖，以中小火煎5～6分钟（MEMO＊2）。上下翻面，继续煎3～4分钟。
5、切成方便食用的大小盛入容器，依个人喜好搭配盐、醋享用。
Memo：
（＊1）或是披萨起司50～60g。
（＊2）试着轻晃平底锅，假使煎饼可以轻易滑动就表示可以翻面了！
平常的话?：
市售品1片份
醣类41.7g
脂质10.1g
kcal
如果这样做！：
1人份（1／3量）
醣类8.7g
脂质7.1g
kcal
燕麦片做的泡菜起司煎饼
微辣+浓郁?感觉吃再多都不成问题～
材料（2～3人份）：
A燕麦片40g
A水80g
B蛋1颗
B鸡汤粉1小匙
洋葱1/4颗
泡菜50g
融化起司片1～2片（MEMO＊1）
芝麻油适量
盐、醋等（依个人喜好）各适量
做法：
1、洋葱切成薄片。起司要撕碎。
2、在耐热调理盆中放入A，宽松地覆上保鲜膜，用微波炉（W）加热40～50秒。加入B搅拌均匀。
3、加入1、泡菜，搅拌均匀。
4、加热平底锅（直径24～25cm），抹上薄薄一层芝麻油，放入3薄薄地延展成圆形（MEMO＊2）。盖上锅盖，以中小火煎5～6分钟。
5、上下翻面，继续煎3～4分钟。
6、切成方便食用的大小盛入容器，依个人喜好搭配盐、醋享用。
Memo：
（＊1）或是披萨起司50～60g。
（＊2）如果不会翻面，可以不加油，在锅中铺上烘焙纸来煎，这样就可以直接翻面，做出漂亮的煎饼了。
平常的话?：
市售品1人份
醣类32.9g
脂质13.8g
kcal
如果这样做！：
1人份（1／3量）
醣类10.5g
脂质7.1g
kcal
#燕麦片#
