别再眼馋都挺好剧中的美食了,学会这道
2023/9/21 来源:不详北京那家医院治疗白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/北京那家医院治疗白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/
《都挺好》的热播,让观众们感觉到这是一部深藏不露的美食片。片中石天冬用美食和爱治愈了苏明玉,演绎了什么叫“这世上唯爱和美食不可辜负”。
而现实中的我们,被越来越快的生活节奏驱赶着,很多时候下班回到家已经很晚很累了,没有多余的时间和精力去做饭,只能点上一份外卖或者泡上一碗方便面。
其实,是我们选择了生活,而不是生活选择了我们。现在正是豌豆苗大量上市的时候,我们不妨用豌豆苗做一道应季的快手家常汤——上汤豌豆苗,让生活慢下来些,“治愈”劳累了一天的自己及家人。
材料
豌豆苗克皮蛋1个枸杞5克鸡高汤毫升姜三片香油少许盐少许
做法
1.将豌豆苗、枸杞洗净;皮蛋去壳,洗净后切成小块,姜片洗净切细丝。
2.锅中倒入适量水,加少许盐,煮沸后放豌豆苗焯至断生,然后捞出过冷水,沥干备用。
3.将鸡高汤倒入锅中,放入姜丝、枸杞、盐,煮沸后下豌豆苗和皮蛋,煮三分钟。
4.最后淋上香油即可。
功效
豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需氨基酸,而且据《本草纲目》记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效,适合广大爱美的女士食用。豌豆苗颜色翠绿鲜明,是绿叶菜中营养价值高的无公害蔬菜,其做法简单多样,食疗养生价值大,深受大家的喜爱,大家不妨尝试做一下。