王路梅春分随想雪绒花原创文学

春分随想

文/王路梅

春分，一年四季中阴阳平衡、寒温各半、昼夜均等的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分到来要吃“春”。

春分日，不同地区各有习俗，如吃春菜、吃萝卜、吃嫩芽等，吃下这些“春菜”，有祈求家宅安宁、身强力壮等意思。由于春三月，天地俱生，万物以荣，是各种植物萌生嫩芽的大好时节，食用祘苗、豆苗、豆芽、莴苣都正当季。养生者注重根据阴阳之调和来平衡膳食，一般人没这么多讲究。

应朋友丽的邀约，今天我们去郊外游玩，而且她说还可以挖一种叫“白蒿”的野菜。换上休闲装，蹬上运动鞋，拿上手提袋、小铲子，戴上口罩、手套，欣然走出家门。“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟”。春光明媚，暖意融融，心里乐开了花。

一路上，真真切切感受到了大自然的馈赠和春天的美丽。春风吹绿田野，小草醒了，柳枝绿了，花儿绽放花蕾，蜂飞蝶舞。一簇一簇的迎春花，一树一树的杏花，在街角、旷野开成了风景。真是万木争荣，千里莺啼，百花竞艳，十面春风。春，的确早就来了。丽时不时告诉我那些野菜可以吃，怎么吃。如柳芽可以吃，采摘下，用开水后再放冷，加上麻油，食盐，葱蒜，香醋拌匀当菜吃，听她这么一说，做法也如此简单，我就不由得想动手做做、尝尝的冲动。她还说：“你不是学过张洁的《挖荠菜》嘛，那个就是荠菜哦”。一旦认识了它，我惊喜地发现田野里、小河边、树林里到处都可以见到它的身影，生命力很强。丽还说它吃法更多，包水饺、做汤、煎面糊饼——怎么吃都是美味。要不是丽强调荠菜只是“国民野菜”，白蒿才是野菜中的“贵族”，我还真打算就挖荠菜好了。

终于丽说达到地点了。原来是个比其它地面深好几米的巨大的坑，有几十亩地，有点荒无人烟。丽从手提袋里取出小铁铲，往前走了几步，弯腰挖了一颗，对我说：“看，这就是白蒿。羽状全裂，叶片丝状，有灰白色细绒毛。”我一边在嘴里重复着丽的话“细碎叶，灰白色——”一边寻找开挖。看着丽的手提袋多了一棵又一棵，便也不甘示弱地紧随左右挖起来，不断让她甄别一下，怕万一弄错。有的地方密密麻麻一层，但每棵太小了，也没法要，大部分地方就寻不到，偶尔在其它杂草中发现一颗手掌那么大的，简直惊喜极了。这样寻寻觅觅的。

白蒿，又叫茵陈，多见于比较干燥的地上，多卷曲成团状。因为它经冬不死，春天因陈根而生，故得名“茵陈”。老一辈人都格外喜欢在春天挖点白蒿来泡水喝，或者炒蛋吃，并不是因为它的味道多好而是因为它是一种药，有很好的清热利湿的功效。药食两用，有“黄金”野菜之美称。丽絮絮叨叨赞叹着、叙说着。丽说每年的春天，她都会去挖几次野菜，不止是为了吃，就是一种乐趣，春天的野菜，不止是一种味道，更是一种情怀。

“看有人在这个坑里开荒。”丽望着那边说。沉睡了一个冬天土地，在犁粑的翻耕下闪着油亮的光芒。如今，全国各地的田野里，正是一派繁忙景象，农民们在广袤的土地上，孕育着新的希望。“抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。”这是不变的农谚真理。不知不觉间走到一片油菜花地，这些花儿更是不由分说怒放起来，把大地染成一派金黄，春风过处，花气袭人，置身花海，拍影留念。一年好景君须记，最是春花烂漫时。丽说这一片油菜花地是去年秋天开辟的。也许用不了多久就没地方挖白蒿了。遗憾有点，但荒地变耕地用处更大。是啊，是啊，我既佩服丽一切随缘的心态，又感慨“沧海桑田”的变化。丽还说防控疫情期间，村庄环境整治，建成了好多小广场、小游园，栽花种树，到处花花草草，美丽极了，看着丽眉飞色舞的样子，我真信她所说的！春分是春耕的好时节，也是一种破土而出的希望，更是一个梦想的开始，正是各行各业的人们，展露才华，大施拳脚，扬起风帆，向希望远航的时候。

回来的路上，带着满满的收获。一边与丽谈论着小城日新月异的发展变化，一边欣赏着五颜六色的景色。古风古色的亭台，乐趣无穷的吊桥，绿柳随风摇曳，桃李次第开放，还有时不时传来的清脆鸣啼。处处能赏景，步步能闻香，如此生活，美好的让人受不了？！春分已至，去播种希望，去追逐梦想，去开垦未来，莫负春光，莫负韶华！