这种青菜赶走了我多年的口臭,孩子吃了还补

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今天小编来给大家介绍一种非常好吃，营养价值又非常高的菜，这个菜我们平时经常见到，但是却又容易忽视它，很多人只是偶尔想吃了才吃，却并不知道，这个菜的营养价值。其实，有口臭的朋友，经常吃这种菜，效果是非常好的。它就是豆苗，豆苗又叫豌豆苗，是豌豆和嫩苗的嫩茎，它的颜色非常的绿，而且有淡淡的香味儿，口感非常的脆爽。

这种青菜赶走了我多年的口臭，孩子吃了还补钙，一家老小都爱它

豆苗虽然看起来细细嫩嫩的，但是它的营养价值，却是非常丰富的，而且它含有非常多的钙元素，通常，每一百克豆苗中，就含有40毫克的钙，这个钙的含量，在蔬菜里面是首屈一指的。所以对于一些还在生长发育中的儿童来说，多吃一些豆苗，对于孩子们的成长发育是有非常好的作用的。另外，老年朋友也可以多吃这种菜，因为老年朋友大多有骨质疏松的情况，多吃一些豆苗，可以很好的补充钙质，是老少皆宜的佳品。

豆苗可不止只有钙的含量，豆苗还含有非常丰富的维生素b族，和非常丰富的胡萝卜素。它的维生素c含量也非常的高，对于缓解牙龈肿痛，养肝明目都是有非常好的作用的，尤其是口臭比较严重的朋友，一定要坚持吃这菜。而且豆苗是良性的，平时容易上火的朋友们，可以多吃一些豆苗，对身体很有帮助。

豆苗除了营养非常丰富，吃起来也是非常美味的，因为它的质地非常的脆嫩，不管是做主菜还是当做配菜，都是非常合适的。而且豆苗是非常嫩的，如果在外面吃饭，点上一盘豆苗，价格还是比较昂贵的，所以想吃豆苗，最好是自己在家做，既实惠有好吃。在做豆苗的时候，我们可以搭配杏鲍菇来炒豆苗，豆苗的脆爽，加上杏鲍菇的鲜美相信，肯定会让你爱不释口。

那杏苞菇炒豆苗怎么做比较好呢？首先我们要准备好杏苞菇、豆苗、葱、姜、蒜、食盐、蚝油、花椒以及干辣椒这几种材料。准备好之后，我们首先将杏鲍菇，清洗干净，然后撕成一条一条的小条儿，把豆苗清洗干净，把水分沥干。接着我们把油倒入锅中，放入准备好的葱姜蒜辣椒，用小火煸炒，直到炒出香味为止。接下来我们把杏鲍菇放进锅里，快速的翻炒，加入一些花椒、生抽、蚝油等等，最后，加入豆苗菜大火翻炒，炒熟后加入食盐就可以开动啦。

杏鲍菇和豆苗菜都是既有营养又美味的食物，而且这两种食物都是比较容易熟的，用大火的时候一定要快炒，这样既可以保证它的口感，也会减少营养的流失，这就是在做豆苗的时候，里面可能会掺杂上一些杂草，所以在清洗豆苗菜的时候，一定要仔细，可以多泡一会儿，仔细的进行挑选。以上就是小编给大家分享的，关于豆苗菜的全部内容，有什么好的建议都可以给小编进行评论哦。

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