天热,孩子最爱吃这零食,做法简单,酸

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4个芒果，1杯酸奶，在家就能做脆皮雪糕，入口绵密，清凉又解暑。

夏天到了，这几天是越来越热，又到了出门五分钟流汗一小时的季节，炎热的夏天来一支冰冰凉的雪糕是超级满足的，我想无论是大人还是小孩子都是爱这冰凉的美味的。但是雪糕虽然好吃，还是不敢给孩子多吃，作为一个宝妈，我也担心雪糕里的各种色素添加剂，今天豆苗就给大家分享在家里就能做的脆皮雪糕，清新的水果味混合着巧克力脆皮，入口绵密，顺滑又好吃，而且做法非常简单，吃起来也没有冰渣哦，一起来看看怎么做吧。

所需食材：芒果克、酸奶克、炼奶或者白糖50克、淡奶油克、巧克力适量、坚果碎适量。

1、芒果去掉外皮，切成小块取克，放入克酸奶，50克炼奶，如果没有炼奶可以加白糖，但是加入炼奶口感奶香味更足。

2、放入料理机之后打成酸奶芒果泥，喜欢吃有果粒口感的可以留一部分芒果切成小块，不要打碎哦，也可以放入其他水果。

3、克淡奶油里滴入几滴柠檬汁，没有柠檬汁可以滴几滴白醋，都是一样的。

4、用打蛋器把奶油告诉打发，打发到不流动的状态就可以了。

5、打发好淡奶油之后把酸奶芒果泥倒入淡奶油里。

6、混合一起，搅拌均匀。

7、混合好之后，倒入雪糕模具里，没有模具可以放入碗里，放入冰箱冷冻4个小时或者过夜。

8、巧克力放入杯子里，隔热水完全融化，在里面放入适量坚果碎，花生碎也可以哦，从冰箱取出冷冻好的雪糕，脱模，把雪糕放进融化的巧克力中，裹满巧克力，快速取出，巧克力就会凝固在雪糕上。

这样脆皮雪糕就做好啦，芒果也可以换成其他爱吃的水果哦，家里没有奶油可以全部都用酸奶，做出来的口感水果味道更多一点哦。

自制脆皮雪糕小贴士：

1、芒果可以换成其他水果，尽量选择水分小的，做出来雪糕不容易有冰渣。

2、放入冰箱冷冻一定要完全凝固，这样方便脱模，表面也会很光滑。

3、爱吃有果粒口感的可以在里面放些水果丁哦。

以上就是豆苗分享的脆皮雪糕的做法，如果你有不同的看法或者建议，欢迎留言分享哦，把你想吃的菜或者喜欢的美食也在评论区告诉我吧。这里是豆苗小厨房，每天分享一道美食做法，非常感谢您的观看，如果你喜欢这篇文章请帮忙点赞、评论、转发和收藏哦！这是对豆苗最大的鼓励与帮助，谢谢大家，我们明天见。