想怎么吃你决定,好吃又好看,让人回味无穷
2024/12/4 来源:不详清炒豌豆苗1豌豆苗洗净,锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。豌豆苗放入,倒入小米椒碎翻炒至断生,适量盐,生抽调味儿,翻炒均匀,关火盛盘,非常适合家庭聚会。
红烧黄花鱼,黄花鱼去鳞和内脏,洗净,切成段。放入葱姜和料酒腌20分钟左右。腌好的黄花鱼用厨房纸巾吸去水分,锅中放适量的油,放入黄花鱼煎至两面金黄,再放入八角,葱姜片,干辣椒煸香。加入适量的热水,没过鱼肉,加入老抽,盐,冰糖中小火炖。期间用勺子舀些汤不断地浇到鱼肉上。最后大火收汁即可,汁不要收得太干,拌饭泡饼都好吃。
尖椒土豆片做法,土豆削皮,切片,用清水浸泡,尖椒切滚刀片,姜切片。炒锅加适量清水,水烧开后把泡过的土豆片放入锅中断生。热锅冷油,下姜片,略炒,下尖椒片,炒出辣味。倒入土豆片,翻炒。出锅前加适量的盐,再翻炒几下,出锅。,味道清淡,非常好吃。
川贝雪梨主料梨一个,贝10克调料蜂蜜少许,糖小粒1个,杞适量做法步骤将梨洗净分离掏出梨盒→用勺子把里面掏出个圆洞,果泥留下→把川贝拌入梨的果泥加入冰糖蜂蜜枸杞→上锅蒸30分钟→出锅喽
松仁玉米:松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。让人看到之后忍不住想吃。
红袍带鱼:泡红椒切圈、泡姜切片,和在一起剁细,带鱼炸成外酥里嫩(油温高一点下锅油温低了带鱼会烂掉)锅里放点油把剁好的泡椒放锅里炒一下加水(50克)放小米椒水、醋、盐、鸡精、味精带鱼放入小火煮一下,大火收汁,一道美味的红袍带鱼就做好啦。