周末去四明山野餐,小龙虾配啤酒太惬意了,
2023/9/27 来源:不详中科治疗白癜风有疗效 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html
又到周末了,经过一周紧张的工作,如果你问我最想在周末做什么事,不是睡懒觉,也不是去餐厅大吃一顿,而是想出门放松一下心情。最近天气闷热,上周去了一趟杭州和富阳,觉得有点累,夏天出游真的是挺耗体力的,太阳暴晒下,大量出汗,人很容易感到疲劳,朋友们如果出门,一定要带好足够的饮用水,最好还能带些运动饮料,补充糖分和微量元素。
另外不要把行程排得太满,太赶时间,更容易让人感到辛苦,毕竟我们是出门休闲的,周末的生活慢一点才能更好地调节心情。这不,周六的上午我们处理好家务,下午觉得没啥事,也没什么计划,就带了些必要的食材出门去了,一些出门用的东西10分钟就能规整好,说走就走的户外野餐就这么开始了。
这次是往四明山方向,我们走的是高速。老公说去年秋天去余姚四明山的茅镬村,看到那里村子搬迁后,修整得相当整齐了,还有水龙头,我们不妨去那里户外野餐去。
四明山在宁波的城西,往章水镇里走,看到这个牌坊就知道是进山了,里面的盘山公路被称为宁波最美的盘山公路,一年四季景色都不同,春天和秋天最美,春天赏樱花,秋天赏银杏,夏天人们进山避暑,冬天则去看雾凇。每逢周末,只要天气不是很差,就会有很多私家车在山里的公路上盘旋。
章水村的特产手工面,从我有记忆开始,这种面条的味道就没有变过。很多人会停下车买了面条,然后回单位分送给同事朋友,总是大受欢迎。
尽管是盛夏酷暑,还是看到很多年轻人在户外拓展,应该是公司组织的,统一的着装,背着双肩包在步行,一个个挥汗如雨。
夏天的盘山公路,一色深深浅浅的绿,虽然没有红叶黄叶显得有点单调,但是却是我们最喜欢的凉爽的感觉,夏天就爱他绿树成荫!
开到山顶的时候会看到这么一个亭子,你不妨停下车来,这里有一个观景台,可以看到周公宅水库的全景。
要走过一个玻璃平台,有恐高症的朋友慎入,站在上面让人有腿发软的感觉。
但是你也可以看到绝美的四明山风景,周公宅水库全貌。
到达茅镬村,村口有四辆越野车停着,看到已经有人在那里支起了大帐蓬,桌子、椅子,还有晚上露营的装备,我们知道今天没法在这儿安营扎寨了,但还是进去看了看。
锅碗瓢盆一应俱全,调料也很多,感觉把家里整个厨房都搬来了。
卡式炉上在蒸鱼,整条的鲈鱼,放了料酒和姜丝,刚蒸上。
有人在和面,我问是做饺子吗?答是南瓜馒头。哇,户外连馒头都能蒸啊?蔬菜看到有番茄,茭白,豆苗,小葱,水龙头那边,四个女人还在洗着什么。
宁波人爱吃的小海鲜,花蛤和蛏子养在盐水里,这准备可真充分啊。
水桶里浸泡着西瓜和红酒,让它们的口感能更好一点。感觉我家厨房准备的都没那么齐全。
我们只能又上车,另外找地方了,倒不是地方不够大,人家还很好客地邀请我们一起拼桌,只是我们更喜欢安静的所在。
快到李家坑的地方,这里有透明的溪坑水,老公说就在这儿吧,下午五点多了,我们也要趁天亮前把架子搭起来。
我们带的食物闪亮登场了。早上去菜场买的两斤小龙虾,我在家里煮熟了装在饭盒里带出来,又买了6罐啤酒,不过我们酒量差,还有一半带回家了,没吃完。
煮好的小龙虾再放进锅里加热,人在户外,食物还是热的吃比较舒服。小龙虾是用雪菜汁煮的,没有一滴油,加了葱结和姜片。我们不太喜欢油腻的食物,小龙虾也爱吃冰镇的或者雪菜汁煮的,夜宵摊里加了太多油和麻辣调料的小龙虾,本来热量不高的食物,因为重口味,总让人觉得吃进一肚子的重油重辣,非常的不健康,所以想吃小龙虾的时候,宁可自己买,自己烧。
小龙虾个头不大,15元一斤,但很肥壮,在家里两斤小龙虾足够吃,但是人在外面,心情愉快,胃口也好,老公直说小龙虾买少了,下次买3斤!
我们从夕阳西下吃到暮色四合,山里只有风吹鸟鸣的声音,大自然的声音让人感到非常宁静。
小龙虾吃完,啤酒喝完,我们开始做晚饭,先做一个油麦菜蔬菜汤,附近有干净水源能洗菜,我们自己也带了一水袋的水,用手将菜撕成小段,直接放进锅里水煮,加点盐淋点油。
蔬菜汤就完成了。
接下去老公做他拿手的黄金蛋炒饭。家里带出来的米饭,加一个生鸡蛋,一个流油咸鸭蛋,碾碎后与米饭一起炒,连盐也不用放,既有蛋炒饭的香,入口还有咸蛋黄的绵密口感。绿色的是加了点油麦菜进去。
拍完一张照,我们就把这盘好吃的蛋炒饭分吃了,我吃的比较多,因为觉得太好吃了。我们两个人的简单户外晚餐,虽然比起别人所带的简约很多,但更符合我们随遇而安,因陋就简的生活习惯。
晚饭后,我们坐在椅子上看天上的繁星,居然还看到了久违的莹火虫,小时候捉莹火虫玩的场面又让人回忆起来。附近有一个农民一直在溪坑里用网兜抓鱼,老公问他抓到的鱼能不能卖给我们?将近10点,他提着一桶鱼过来,要了元钱。
第二天,这桶鱼死了不少,我们扔掉了几条,还剩这么点,放在后备箱里带回家了。
中午就成了我们的盘中餐了。很多人说这些鱼不值元,但是我们想全野生的鱼难得一吃,也不是经常买,人家也是很辛苦忙活了大半夜,值不值全在个人的想法吧。生活原本就是这个样子,苦不苦,甜不甜,全看个人怎么个活法,怎么个想法。