孕10月美食豆苗牛肉丸
2022/12/11 来源:不详白癜风需要用什么药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/150608/4635790.html
原料
主材:
豆苗克,牛肉克。
辅材:
花生油、大蒜、盐、料酒、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、牛肉洗净剁馅,加盐、糖、料酒调味,加入淀粉和少许水,搅拌均匀,搓成大小均匀的丸子。
2、豆苗洗净备用,蒜剥皮切末。
3、炒锅烧热,加入少许花生油,放入蒜末炒香,接着下豆苗,快速翻炒,加盐调味,豆苗快熟时,加入适量清水。
4、水开后,放入牛肉丸煮熟,即可食用。
功效:
豆苗中含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;牛肉中蛋白质质量高,脂肪含量少,临产期,孕妇经常食用可以补充营养,增强体力。