上汤豆苗,清爽美味,十分钟搞定
2022/10/26 来源：不详北京中科医院好不好 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/180119/6010261.html
上汤豆苗
Byelmonte
原料：豆苗、鸡蛋、皮蛋、枸杞子、蒜、油、盐、鸡粉。
做法步骤：
第1步、大豆苗（荷兰豆豆苗）摘嫩苗，洗干净。
第2步、皮蛋切稍大的丁。
第3步、鸡蛋炒凝固备用。
第4步、蒜剁末。
第5步、枸杞子洗净。
第6步、热油锅，把蒜爆香。
第7步、倒入1.5碗水和皮蛋煮开，放盐和鸡粉调味。
第8步、放入大豆苗煮至水再开。
第9步、放入鸡蛋和枸杞子。
第10步、继续煮1分钟即可。
第11步、清爽美味。
来自美食天下elmonte的作品。
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