上汤豆苗,清爽美味,十分钟搞定

2022/10/26 来源:不详

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上汤豆苗

Byelmonte

原料:豆苗、鸡蛋、皮蛋、枸杞子、蒜、油、盐、鸡粉。

做法步骤:

第1步、大豆苗(荷兰豆豆苗)摘嫩苗,洗干净。

第2步、皮蛋切稍大的丁。

第3步、鸡蛋炒凝固备用。

第4步、蒜剁末。

第5步、枸杞子洗净。

第6步、热油锅,把蒜爆香。

第7步、倒入1.5碗水和皮蛋煮开,放盐和鸡粉调味。

第8步、放入大豆苗煮至水再开。

第9步、放入鸡蛋和枸杞子。

第10步、继续煮1分钟即可。

第11步、清爽美味。

来自美食天下elmonte的作品。

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