清炒豌豆苗
2022/8/17 来源：不详清炒豌豆苗
By爱吃de胖子
豌豆苗，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。在炎炎的夏日，来上一盘清炒豌豆苗，绝对的清新爽口。
原料：豌豆苗、葱、姜、盐、花生油。
做法步骤：
第1步、豌豆苗洗净控水备用。
第2步、热锅下油，放入葱姜炝锅。
第3步、加入豌豆苗。
第4步、旺火翻炒至断生。
第5步、再加盐翻炒10秒钟。
第6步、关火盛盘即可。
小贴士：
此菜旺火速炒。
来自美食天下爱吃de胖子的作品。
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