不仅能防僵尸,更重要是超好吃的豌豆

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在玩耍《植物大战僵尸》中，萌萌的豌豆弓手是打败僵尸、保护脑筋的中坚力气。在实际生存中，它也是人类（特别是吃货）的好朋友呢！

有的生物实在便是为餐桌而生的，即使这么说有点人类核心主义，不过如许的好物种切实存在。在禽类中鸭子便是个好物种，鸭胸鸭腿自不用说，鸭头鸭掌也是麻辣小食中确当家旦角，连鸭胗鸭肠均能够自成一锅干锅鸭杂，就连唯独的“废物”——鸭毛也能够呈目前羽绒服当中为人类保暖，好让咱们在凛冽的冬夜还能在外寻求陌头巷尾的美食。在蔬菜圈里，以前引见过的四棱豆自身就可以撑起一座超等商场的奇特豆子！便是一例，此次它的远处亲戚——豆科豌豆属的豌豆（Pisumsativum）示意不屈，要来亮个相。

?豌豆的出身

豌豆苗、豌豆尖、豌豆荚、豌豆黄，从萌芽到成长，从着花到老练，豌豆始终在为咱们的餐桌进献着非凡的食材。西南的豌豆尖，北京的豌豆黄，多种样式的食材式样让人感到豌豆这东西便是咱自身产的了。可底细并非如许，豌豆的桑梓在西亚和地中海沿岸。这类做物的史乘特别长，长到险些跟人类的农业临盆同时起头。

北京小吃豌豆黄。图：rf.