最高售价每斤港币没想到瓮安人常吃

新妹往往会被音信震得

提防肝扑通扑通跳，譬如这个

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是的，你没看错，便是你冬季煮暖锅的

那种豌豆尖港币！！！

依照如今的汇率

港币≈国民币

不了解众人怎样想

横竖新妹想立马卸任，还乡种豌豆尖去……

音信里说，龙里豌豆尖重要在香港百佳超等商场贩卖，其余还供给部份客栈以及餐饮连锁企业。百佳超等商场是和记黄埔有限公司部属屈臣氏团体（香港）有限公司所筹办的超等商场营业，在香港属于中高端超等商场。

龙里豌豆尖在百佳超等商场每斤平衡售价60-80港币，在港最高售价曾到达港币。

固然，这类能卖到元的豌豆尖不是寻常的豌豆尖。首先，它得到达相当级其余准则，譬如无公害、绿色有机等等。其次，它是真实的尖货，只是指豌豆尖最上头的两片！

都是豌豆尖，叫法各不同！

贵州人爱好用豌豆尖煮汤、煮暖锅，食用的豌豆尖每棵长度在10厘米左右，寻常有2组对称的叶片、顶端有细细的须子，称为“2叶带须”，寻常都是连叶带须一同吃。因而，贵州人又把豌豆尖喊叫“豌豆须”或许“豌豆苗”，也有人形势地称做“龙须菜”。

北京人吃的豌豆尖比贵州人的长，寻常是3组叶片，不过没有须，因而采摘时要把须子掐掉，又称“3叶不必”。

而香港人就吃得较量精了！他们和广东、广西相同，寻常只吃豌豆尖最顶端的“豆贝”，也叫“豆尖”，“豆贝”便是一棵豌豆尖最上头的两片（怪不得这么贵~）

豌豆尖在香港变为了“奢华品”这件事，除了前方说的这个原由，尚有一个原由便是咱们大贵州的豌豆尖切实“了不得”！

地舆标识产物

年9月，龙里豌豆尖得到地舆标识的通告公布。这类贵州的豌豆尖不管是栽植、采摘都有矜重的请求。栽植的泥土、空气、水都过程屡屡的考查。因而长出来的豌豆尖不管是颜色、形态仍旧口感都是顶呱呱！也许说是“地盘里的LV、蔬菜界的法拉利”。

固然，豌豆尖这么受招待也是有原由的

不管是男女老幼都须要它！

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姑娘要吃豌豆尖，由于它

排毒养肝，疗养体质防苍老

豌豆尖富含糊萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养红份。其余，豌豆尖是碱性食品，搭配肉类也许做到酸碱平均。往往过多地吃豌豆尖对热性体质具备很好的疗养功效和防苍老功效。它还含有许多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维持肝脏。

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男子要吃豌豆尖，由于它

改正眼光，缓和熬夜的损害

豌豆尖有清肝明目标食疗功效，它含许多胡萝卜素、叶黄素，这些元素对维持视神经、改正眼光有很好的辅助。豌豆尖中的胡萝卜素也许在肝脏中转折成维生素A，也许提防炎症、提升机体免疫力。熬夜太损害体魄，尤为是过分用眼，多吃豌豆尖也许到达改正体魄处境的目标。

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老翁要吃豌豆尖，由于它

高钾低钠，防高血压并发症

豌豆尖是高钾低钠食品，有消肿利水的功效，是“三高”疾病人群特地好的罕用食材。同时还也许升高血压、贴补提防并发症。

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小娃娃也要吃豌豆尖，由于它

补钙佳品，缺铁缺锌都要吃

豌豆尖尤为适宜缺钙、缺铁、缺锌的儿童及孕产妇等矿物资简易不足的人群食用。况且豌豆尖口感鲜嫩，易于烹制，职掌起来特地大略。不必切的很碎，以至也许大段的烹制。

天！豌豆尖这么巧妙，吓得新妹连忙找了几道制做大略的豌豆尖美食分享给众人。这么康健又可口的东西一定全民吃起来！

豌豆尖汤

油锅烧热，下姜丝略炒。而后添水入锅，水开后撒入豌豆尖，变色便可关火。撒精盐一些，以至连香油都不必放，就也许吃了。

蒜蓉豌豆尖

用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁。锅里放油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。豌豆尖段生后，倒入当时兑好的芡汁，翻炒两下出锅。

凉拌豌豆尖

烧滚水，下豌豆尖过一同捞出备用。蒜末、姜丝、八角、花椒铺在豌豆尖上，烧开热油浇上去。再加盐、糖、鸡精、醋拌匀。不嫌费事也许把油烫黑的花椒和香料捡出来，更鲜艳。

虾干炒豌豆尖

先将虾干用滚水浸软，后面一开二备用。起炒锅热油，爆炒豌豆尖，放盐、料酒、虾干，翻炒至熟便可。

豌豆尖瘦肉粥

里脊肉切碎，与花椒、蒜末、姜末、料酒、酱油及盐一并拌匀待用。大米煮着花后放入腌制好的肉末，待肉末变白，撒入豌豆尖，搅拌顷刻后马上关火，盛入碗中就也许吃了。

看到没？豌豆尖尽管不是百搭之菜，但如许新鲜与爽口，确信不会有人不爱好！不过新妹要提示众人，凡事有两面性，就算豌豆尖有那末多长处，也要适度食用哦！

音信泉源于：贵州都市报、多彩贵州网

贵州新方向归纳整顿