这几道小拌菜,3分钟就做好,成本不到3块

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吃其实没有那么复杂，饿了只要稍微动动手，就可以做一道小菜，最起码能解决眼前的肚子饥饿问题了，其实也是最简单的懒人做法，不到3块钱，两样小菜搞定，当然不是什么大鱼大肉了，现在我就给大家介绍两道小菜的做法。

主料：豆苗。辅料：干豆皮、盐、香油、糖。

做法：1、把豆苗用开水焯两分钟，叶子鲜绿了捞出放入盘中。

2、豆皮也用开水焯两分钟放入盘中。

3、加入盐、香油、糖均匀即可食用。

主料：香椿芽。辅料：盐、香油。

做法：1、把洗好的香椿芽切成小段放入碗中。

2、入盐搅拌均匀沙几分钟放入香油再拌一下就可以吃了。

主料：辣椒。辅料：酱油。

1、将辣椒切万小段放入碗中。

2、把酱油倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。

主料：莴笋。辅料：醋、盐、香油、食用油、花椒粉、红辣椒。

做法：1、把莴笋削皮切成丝。

2、把锅中烧开水，把切好的莴笋丝放入锅中焯一下变绿就可以捞出装盘。

3、放入醋、盐、香油、红辣椒丝。

4、锅里放入食用油烧热放入花椒粉倒在红辣椒丝上拌均匀即可。

怎么样这四道小凉菜是不是非常简单呢。特别是酱油拌辣椒，简单特别下饭，吃馒头也很好吃，辣辣的还带点酱油本身的香味，小时候家里穷就买不起其它的菜，就靠它下饭呢，一顿吃三碗饭或者5个馒头是经常事，这也是懒人的做法，哈哈学会了么，自己下手做一下吧，三分钟搞定。

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