爱吃肉的人,一定不能错过这道菜排毒刮

进入冬天，气温越来越低，人们在饮食方面也是不由自主地更加偏爱油腻、重口的食物。虽然这样可以满足一时的口味只需，可是时间久了，会使得越来越多的脂肪堆积在体内，而且也会产生对人体有害的毒素。

所以，我们平时要注意饮食的荤素搭配，适时吃些可以清理毒素的绿色蔬菜。接下来，小梨子就为大家分享一道蒜末炒豆苗的食谱。这道菜简单易学，口味鲜香清淡，还有清热解毒的效果呢！

所需食材：

豌豆苗、大蒜、食盐、橄榄油

具体做法：

1、首先把豌豆苗清洗干净，并控干水分。注意，如果豌豆苗有老且蔫儿的部分，就把那部分掐掉；

2、开始往锅里倒入橄榄油加热，然后将大蒜切成蒜末状后下锅爆炒出香味。注意，炒锅一定要保持干净，等橄榄油烧至六成热的时候再下豌豆苗；

3、待蒜末爆香后，就把豌豆苗下锅用猛火翻炒。注意：炒的时候速度要快；

4、直到把豌豆苗炒到变色、变软，撒点儿食盐后就能出锅品尝了。

豌豆苗本身是一种流行于南方的蔬菜，色泽翠绿，含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸以及对人体有益的抗酸性物质。常吃它，可以有效提升身体的排毒功能，尤其是有助于清除人体内的宿便。因此，如果你是一名肉食爱好者，最好可以适时来吃吃这道蒜末炒豆苗，通过其所含有的粗纤维来达到“刮油”排毒的效果。