看了王一博的做饭视频,莫名想起了我是如何
2022/10/6 来源:不详白癜风新技术 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/160706/4892425.html
早晨起来,扫帅哥视频,看王一博做口水鸡,欧欧,瞬间感同身受了,这情景莫名的熟悉啊。不过不是生无可恋的大厨先生,而是手忙脚乱的王帅哥。
突然就想起来上次我的酸菜鱼事件。为什么说是事件呢?有人就会奇怪,一道菜而已。亲,一听这个想法您就是个做菜好吃的人。
我打小就是个吃货,想吃哪道菜就能做哪道菜一直是我最大的梦想啊,我也想自己做的好吃啊,但是现实不允许呀!
我喜欢把配料都买齐了自己做菜,虽然每次都会出点小瑕疵,但是止不住我自己动手的欲望啊。
我把特意从网上买的四川酸菜拿出来,按照说明切条,(为什么是条呢?因为我怎么都切不了细丝,这是个历史之谜。就像有的人能把一个土豆切一盘细细的土豆丝,而我只能切一个盘底的土豆条)泡水。
然后我把化好的龙利鱼肉在菜板上放平,打开小视频,是的,现在的做菜小视频真是太方便了。我学着视频里面师傅教的把菜刀斜着慢慢切鱼肉。还好,鱼肉看来切片成功了。美美的。
把酸菜挤干净水分放在盘里备用,龙利鱼放在菜板上备用,我试过拿起来,发现容易断,就放弃摆盘了,这样拍照就不好看了。
下一步就是准备葱段,姜片,两根红辣椒,我还把自己在窗台养的蒜苗剪下来3根,切碎了备用。还有窗台养的豆苗也剪下来一小捆,不知道能不能用上,也备用。我就是这样每次做菜总是把配菜都准备得特别齐全。顺手还从冰箱里拿出来一块黄油(似乎有什么乱入了,好吧,这不重要)
我打开煤气,把新买的不粘锅放到炉灶上,一回身,用勺子挖了一块核桃那么大的黄油放进了锅里。嗯,香味飘了出来,甜甜的,不错哦。我又下进去各种配料炒香,然后放酸菜进去翻炒,炒了一会儿觉得差不多了就倒入现烧的开水,等炖了一阵子酸菜,我就小心的把龙利鱼片慢慢的一片片揭起来放到酸菜上面,继续炖。看看鱼肉熟了,我就关了火,把我新鲜出炉的酸菜鱼装盘,放上切碎的蒜苗辣椒丝,又烧了些热油,浇上,嗯嗯,感觉自己棒棒哒。(总觉得忘了什么)
拿到餐桌上,摆好盘和碗筷,拍照发朋友圈,嗯,又是一大波赞哪。
结果尝了一口,呕,不行了。我为什么要放黄油?我为什么没有放盐?我为什么要做这么多?实在是味道太诡异了好吗?
黄油的香甜搭配上四川酸菜的那个感觉......不要提,不要想,还有千万不要笑啊!
实在没办法了,别人不吃,又不能浪费,我就倒了点醋配上介末,才能入口吞进去,再搭配一口白米饭,噢,我把鱼都吃完了。感觉再也不能正视酸菜鱼了。
我对不起小视频里的大厨师傅,做菜时候一时兴起就忘了看视频。
看着王一博做菜时大厨的表情了吗?这就是我做饭以后家里人的日常表情!!!!!