教你5分钟做出豆苗馓子,步骤简单,好吃美

教你做5分钟做出豆苗馓子，步骤简单，好吃美味，比外卖好吃

很多人都吃过黄豆发芽的黄豆芽，绿豆发芽的绿豆芽，这是是市场上很常见的芽菜，做起来味道也很好吃，就算是厨房小白也可以很快上手呢。那豌豆苗的芽菜你们吃过呢？能吃么？营养是不是很高。

豌豆苗呢含有丰富的钙、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，能缓解晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻，想要长个子，皮肤变白皙的赶快做起来吃吧。

豌豆苗可以市面上买也可以自己无土栽培类似自己在家种豆芽的方式一样，我们这是自己家的纯绿色无污染，今天刚好长出来的够一盘，就剪来做菜了呢。

本来芽菜就没有土，所以清洗起来也很方便。只需在清水中洗上两遍即可，干净卫生又好吃。

具体制作步骤

一.把豌豆苗去跟洗干净，控干水分备用

二.准备好葱姜蒜

三.把馓子准备好压成小段备用

四.起锅咯接下来，首先热锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入豌豆苗翻炒片刻，待豌豆苗软下去断生的时候，加入生抽，醋少许翻炒，最后加入散子。最后淋上蚝油适当的盐葱花就可以出锅了。

这样一道美味的豌豆苗散子就做好了。是不是很简单？为何在快出锅的时候放入散子呢，因为最后可以保证它散子的脆香。不然如果放早了软了就不好吃了。所以这道菜既有豆苗的爽口还有散子的脆香，孩子吃起来都夸好吃，5分钟足够了呢