豆苗这样炒最好吃,记住关键的几步,这么做
2022/8/15 来源:不详豆苗这样炒最好吃,记住关键的几步,这么做香辣可口,太香了。哈喽大家好,我是兔兔聊美食,今天给大家带来一道营养价值丰富的家常菜,老少皆宜,而且非常的简单容易学,接下来就跟我一起走进厨房,学习一下这道菜的做法吧!
豌豆苗首先摘洗干净,去掉废皮,放置一旁备用,准备两个香葱切成段,生姜切末,干辣椒洗净切成段,盛入小碗中备用,大火将水烧开,锅中放少许明油。
这样煮出来的豆苗比较清脆,放入豆苗,焯水至水烧开就可以。焯水,能去除豆苗中的苦涩味道,水开捞出豆苗供水。起火锅中加入适量的清油,油温4成热放入葱姜,蒜干辣椒和花椒炒出香味。
好了,这么简单的一道家常菜就做好了,是不是很有食欲呢?真不比五星级大厨做的差,我是兔兔聊美食,喜欢就