豆苗这样炒最好吃,记住关键的几步,这么做

豆苗这样炒最好吃，记住关键的几步，这么做香辣可口，太香了。哈喽大家好，我是兔兔聊美食，今天给大家带来一道营养价值丰富的家常菜，老少皆宜，而且非常的简单容易学，接下来就跟我一起走进厨房，学习一下这道菜的做法吧！

豌豆苗首先摘洗干净，去掉废皮，放置一旁备用，准备两个香葱切成段，生姜切末，干辣椒洗净切成段，盛入小碗中备用，大火将水烧开，锅中放少许明油。

这样煮出来的豆苗比较清脆，放入豆苗，焯水至水烧开就可以。焯水，能去除豆苗中的苦涩味道，水开捞出豆苗供水。起火锅中加入适量的清油，油温4成热放入葱姜，蒜干辣椒和花椒炒出香味。

好了，这么简单的一道家常菜就做好了，是不是很有食欲呢？真不比五星级大厨做的差，我是兔兔聊美食，喜欢就