一日三餐这样做,营养又健康,老公每天都把
2025/5/16 来源:不详一日三餐怎么吃,怎么做,很多人都觉得头痛,其实不难,一起来看看。早餐系列一、八宝杂粮粥:材料:糯米、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆、百合、芡实、薏仁米做法:1、将所需材料洗净泡一夜。2、预约电饭煲的煮粥模式,早上起来,香喷喷的八宝粥就好了。小贴士八宝粥的材料可以多变的,家里有什么杂粮都可以根据喜好放进来。二、红糖豆渣饼:材料:50g豆渣、80g面粉,2.g酵母,红糖、水、食用油适量做法:1、50g豆渣、80g面粉,2.g酵母,水适量(根据豆渣的不同湿度增加和成光滑面团,前一天晚上和好,放到第二天早上就发成两倍大的胖嘟嘟的面团咯)2、红糖加一点点面粉拌匀。3、面团分割成均匀大小的小面团,包上红糖馅,揉圆,放在一边让它二次发酵发酵要发酵成两倍大哦!4、就在电饼铛里抹一层油,两面煎上色就好啦。小贴士饼饼趁热吃的时候要小心红糖烫口哈!三、水果:莲雾午餐系列一、南瓜藜麦盅材料:迷你南瓜3个、藜麦半杯、水1.5杯、洋葱半个、蘑菇1把、橄榄油、黑胡椒和干香草各适量、盐1小摄。家里要有微波炉、烤箱、锡纸噢。做法:1.迷你南瓜洗净,微波炉叮一分钟拿出来,用小刀把上半部分切一个盖子,用勺子把里面的籽儿挖干净。(生的南瓜表皮非常坚硬,微波炉叮一下会变软一点就比较容易操作了。)2.烤箱预热度。在挖空的南瓜里抹点盐和黑胡椒,放一点橄榄油盖上盖子用锡纸包好放入烤箱,度烤30-40分钟直到南瓜熟软。3.放凉后用勺子把南瓜肉挖出来,大概一半的厚度,小心不要把南瓜盅挖破哦!切成小丁备用。4.半杯藜麦用清水冲洗一下后,放入小锅中,加入清水,开火煮10-15分钟,直到藜麦吸收了水分变得膨胀半透明后,尝下熟软就好了。5.洋葱切小丁,蘑菇切小丁。干香草切碎。6.平底锅里放橄榄油,加入洋葱丁煸炒到透明后,加入蘑菇丁,之前挖下来的南瓜肉,放入藜麦,香草,盐和黑胡椒调味。7.用勺子把藜麦饭填入南瓜盅里盖上盖子包锡纸送入烤箱,度继续烤15分钟左右,就可以享用了。二、时蔬炒面材料:鲜面条、胡萝卜、小油菜、绿豆芽、平菇各适量做法:1.面条选自己喜欢的就行,都可以,煮熟后沥干水分。2.准备一个大碗,倒入红烧酱油,用热油泼一下,放入煮好的面拌匀。3.胡萝卜擦丝,蘑菇洗净撕条,豆芽和油菜洗净。4.炒锅烧热后倒入一些油,先放入蘑菇炒至断生,再放入豆芽翻炒。5.放入小油菜和胡萝卜,加盐炒熟。6.放入面条,可以稍微到点水,加孜然粉和花椒粉炒匀即可。三、蔬菜便当材料:有机小南瓜50g、薄豆泡皮30g、豆苗30g、红椒30g、海带丝少许、盐糖少许;荷兰豆50g、海鲜菇50g、生菜30g、素肠2根、少许糖和橄榄油、自制泡菜藕两片。做法:1.将豆苗、红椒、海带丝、荷兰豆切段、海鲜菇、放入少许盐糖开水锅内焯熟沥干放凉;2.在饭煲蒸熟晾凉的南瓜切瓣;3.红椒切丝、豆苗切段置豆泡皮上,用海带丝卷两圈系扣成菜卷;4.菜的调味蘸酱,分别是素蚝油和加少许糖及少许黑胡椒调过的烧烤酱,蓝盖和红盖的小瓶就是;5.素蜡肠两根放入少许糖和橄榄油的煎锅内,煎上色出锅晾冷;6.晾冷的素肠切段用果叉叉成串;7.泡菜藕是切掉边缘洞洞之间的藕肉出来的花形,焯过后放在有紫甘兰的泡菜水中泡制的。8.所有菜品放入便当盒,每种菜用生菜和硅胶模隔离,以防串味和保持干燥。晚餐系列一、香辣豆腐材料:豆腐克、郫县豆瓣酱50克、食油1汤匙做法:1.豆腐切成片,大小均可。豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,切的时候不容易碎2.将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几下3.抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油4.烤箱度,20分钟左右即可二、土豆炖豆角材料:豆角、黄豆酱、土豆、油、姜做法:1.锅内放油,加两勺黄豆酱榨香2.下豆角翻炒,让每根都均匀裹上大酱3.加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖4.水快干时,开锅盖尝尝味道,如果不够味,再淋勺黄豆酱5.下姜片,大火翻炒收汁三、虎皮青椒材料:青辣椒、姜、香醋、白糖、生抽、植物油、盐少许做法:1.将青椒洗干净并把蒂部切掉,用小刀挖掉籽2.姜洗净,切成碎末3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用4.锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入5.用锅铲轻轻按压青椒6.并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热7.青椒两面表皮都煸出皱纹8.将青椒拨到锅头的一边,放入姜末煸香9.倒入步骤(3)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中小贴士1.如果不怕辣,可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣,平时做都不去芯的,酸甜香辣的很够味。2.还可以选用杭椒来做,味道会更香辣哦。