好吃到让你口水流不停的家常菜四道,推荐给

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砂锅鱼头冻豆腐煲做法1.准备一个鱼头，洗净。2.鱼头放入盘子里，加入料酒拌匀腌制20分钟。3.大葱切段，姜切片。4.从冰箱取出冻豆腐。5.不粘锅放入油，5成热油放入鱼头煎至两面金黄即可。煎鱼头之前，可以在鱼头上撒上一些面粉，这样做不会糊锅。6.同时，砂锅放入温水，葱段，姜片大火烧开。7.水开后放入煎好的鱼头。8.盖上盖子，中小火炖1个小时。9.1个小时后，鱼汤变白，放入冻豆腐，再炖30分钟。10.最后放入适量的盐，香菜，香油拌匀。青瓜排骨酱爆鸡丁做法1.将鸡肉切成丁，放入葱花，姜蒜末，两勺酱油，一小勺芝麻油，一小勺淀粉腌制十分钟以上2.将小黄瓜洗干净切成丁3.胡萝卜也是切成小丁，再准备一点葱花，姜蒜末4.热油锅，放入葱花姜蒜末，爆香后再加入排骨酱，转中火继续爆香5.开大火，倒入鸡丁，翻炒均匀6.鸡丁表面泛白后倒入胡萝卜丁继续翻炒7.加入少许白酒入味8.再加入少许白糖9.最后倒入小黄瓜丁翻炒一分钟左右，出锅前加入适量食盐即可10.上菜啦酒香豆苗材料：酒少许、豆苗g、糖少许、盐少许做法：1.豆苗洗净晾干2.加油爆开，豆苗放入翻炒2分钟，加盐，糖，少许3.加酒翻炒，随即装盆芹菜炒腐竹材料：芹菜克、腐竹80克、黑木耳30克、盐1茶匙、鸡精少许做法1、（提前准备：芹菜叶子、根部摘去后清洗干净切段，木耳泡发半小时淘洗干净，腐竹提前用清水泡3小时切三四厘米长的段放进盘子里保鲜膜密封冰箱冷藏。）2、炒锅烧热，倒入食用油烧至8成热，倒入芹菜开大火翻炒一下。3、然后放入腐竹继续翻炒1分钟，放入盐、鸡精、胡椒粉翻炒。4、放入黑木耳翻炒一分钟即可关火出锅。