为什么说豌豆苗的维C含量是橙子的2倍原因

俗话说得好，要想身体过得去，每天都得吃点绿。绿叶蔬菜是维生素和钙钾镁等矿物质元素的完美来源，还富含膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。豌豆苗：维C含量是橙子的2倍豌豆苗是豌豆初生状态的芽，虽然是绿叶蔬菜，但维生素C和胡萝卜素的含量都很高。根据《中国食物成分表》，每克豌豆苗中含有67毫克维生素C，而克橙子却只有33毫克。想补充维C的话，可以考虑多吃一点豌豆苗哦。除了维C含量高，豌豆苗还有一下鲜为人知的功效：1、提高免疫力豌豆苗是燥热季节的清凉解毒食物。它富含维生素B族、维生素C、钙质、胡萝卜素，具有止痛、助消化、利尿、止泻的功效。虽然，很多人不太爱吃蔬菜，却对豌豆苗口感脆嫩情有独钟，尤其是儿童更适合。2、天然护肤品因为豆苗富含维生素B族，既能够预防夏季的紫外线照射，又可以起到护肤效果。到了夏季，紫外线较强烈，皮肤多汗油腻，可以将新鲜的豆苗研磨并涂抹在皮肤上，让皮肤更加舒适光滑。版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。