这些食物发芽了,不仅没毒,营养价值还翻倍

2023/10/28 来源:不详

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在我们日常生活中,大家都有这个常识,发了芽的土豆,发芽的红薯和长了芽的花生,都是有毒性的,如果这几样食物发芽要赶紧扔掉,不能吃,但是这些食物发芽了,不仅没毒,营养价值还翻倍,别再傻傻扔掉了!

大蒜,我们都知道吃大蒜的好处,有抗菌消炎的作用,经常吃还能预防癌症,不管做什么菜都可以用,所以买它都是成一兜的往家里买,大蒜在适宜的气温下,大蒜头便会迅速发芽、长叶,发芽的大蒜,营养物质都集中在嫩芽上,含有丰富的硒元素,膳食纤维,有抗衰老,美容养颜的作用。

豌豆含钾量高,含钠少,又叫“降压豆”,是高血压病人的理想食物。发了芽的豌豆,胡萝卜素大幅增加,经常吃可以保护眼睛,而且常吃豌豆苗可以改善皮肤粗糙,有润泽皮肤的作用。

洋葱,洋葱生芽后并不会产生有毒物质,是可以吃的,就是口感会变差,只是会让洋葱的营养消失,不过芽刚开始露头时对洋葱的品质影响不大。蜂蜜放时间久了会有“白色”沉淀物?这些东西是什么?答案你万万想不到7岁男孩吃了妈妈做的这道美味,把自己关在厕所根本出不来!炒菜为什么要放蚝油?很多人不知道,蚝油是什么?看完真涨知识!

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