家常花式馄饨做法,荤素搭配营养均衡,超方
2022/9/11 来源:不详北京看白癜风一般多少钱 http://news.39.net/bjzkhbzy/170206/5214886.html
馄饨是很多家庭餐桌上不能缺少的一种主食,它不仅可以煮着吃,还有很多种不同的吃法。今天就来给大家换换口味,多种不同口味、不同做法的馄饨吃法,吃馄饨也可以不重样。
食材:肉馅、鸡蛋、馄饨皮、麻汁酱、蚝油、虾皮、淀粉。
做法:将肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。将肉馅放到馄饨皮中,折好;下入水开的锅中,等到浮起捞出。芝麻酱中加入适量的开水和橄榄油懈开,放入馄饨、醋、酱油、辣椒油、虾皮等拌匀,即可。
食材:猪肉馅克、咸蛋黄、馄饨皮、高汤。
食材:将猪肉馅剁细,加入葱姜水、盐和酒,搅拌均匀。咸蛋黄切成小丁,放到馅料中。往馄饨皮上放上适量的馅料,包好,放到开水锅中煮至浮起。碗中放入高汤、盐、胡椒粉和香菜碎,将馄饨捞起放进去,即可。
食材:猪肉馅、馄饨皮、蒜蓉、酱油。
做法:将猪肉馅中加入蒜蓉、酱油和香油,搅匀。往馄饨皮中加入少量的馅料,包好。平底锅中加入适量的油,放入馄饨,小火煎熟。等到外皮呈现金黄,即可盛出,配上蘸料吃即可。
食材:肉馅、馄饨皮、鸡蛋、番茄酱。
做法:将肉馅中放入姜末、胡椒粉、盐、料酒和鸡蛋,顺着一方向搅拌上劲,腌制5分钟。将肉馅放到馄饨皮中,包好。锅中加热油,下入馄饨炸至金黄捞出。锅中加少许油,放入番茄酱炒匀,再放入白糖、醋和盐调味;下入炸好的馄饨,均匀的裹上料汁即可出锅。
食材:猪棒骨、鸡架、冻馄饨、面条。
做法:猪骨和鸡架放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜和少许白酒炖煮1个小时以上,将熬出的骨汤滤出备用。锅中水烧开,将面条下锅煮,然后将馄饨一起放入,等面条和馄饨全部煮熟后捞出。油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤,里面加入少许盐和酱油、醋。将面条、虾、火腿依次摆在面条上,最后倒入面条汤即可。
食材:猪肉末、鸡蛋、盐、馄饨皮、豌豆苗。
做法:猪肉馅中加入葱、姜、虾米、盐、白糖、鸡蛋和鸡精,沿着一个方向搅拌上劲。将馄饨皮放到手中,加入肉馅,包成馄饨,放到沸水锅中煮好。将豌豆苗放到沸水中焯好,捞出,放到碗中;再放入香醋、酱油、糖、白胡椒粉和熟猪肉等,调成调料。放入煮好的馄饨,拌匀即可。
要是大家不知道每天吃什么,欢迎