好吃又下饭的五款家常菜,三荤两素,营养均

2023/7/23 来源:不详

番茄炒虾仁:1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,参与少量盐入味,加料酒去腥2.再加生抽抓匀腌制15分钟3.热锅凉油,放入虾仁炒至变红盛出4.三勺番茄酱加过量水浓缩,葱姜切末5.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至悄悄冒泡6.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹浑身便可出锅

豌豆炒鸡丁:1.将鸡肉洗净切小丁;豌豆过水焯一下捞出备用;将香菇洗净去根蒂,切小丁备用;红辣椒洗净切丁备用;葱姜蒜洗净切末备用;2.用料酒、盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、色拉油跟切好的鸡丁拌匀入味;3.锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,倒入鸡丁翻炒至发白加入香菇丁炒匀,然后调入适量海鲜酱油;炒均后,放入豌豆和红辣椒丁,翻炒几下,最后调入蚝油翻炒均匀即可

凉拌豆苗:1.煮一锅水,水开,放入油盐,再放入豆苗焯熟。2.捞起豆苗,沥干水份之后,拌入盐和芝麻油,搅拌均匀后,撒上芝麻即可。

青笋炒肉丝:1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。青笋切丝、木耳泡发后切成丝,葱蒜、泡椒是自己家做的,也剁碎切末。锅内热油,下入肉丝。2、温油,快速滑炒。淋入蚝油一勺。肉丝炒上色后,扒拉到锅子的一边,再放入泡椒末。姜蒜末,一起翻炒。3、小火炒出香味。淋入一勺香醋,半勺白糖翻炒。放入青笋丝和木耳丝。转大火,快速翻炒几下。4、倒入剩下的水淀粉,勾个薄芡。一点儿味精,炒匀后即可装盘。

菠菜沙拉:1。首先,取出菠菜,清洗干净,沥干水,倒进盆里的热水,把菠菜加热,放在冷水里。2。把酱油、醋和盐放进菠菜里加花生。3.锅内烧热油,加入花椒、花椒面,小火煸炒,烧热油。4。把热油放在菠菜上加热,拌匀。

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyby/5405.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: