春天,4样碱性蔬菜别错过,当季新鲜好食材

2023/10/23 来源:不详

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春天,4样碱性蔬菜别错过,当季新鲜好食材,香嫩入味。

时间过得真快,不知不觉春天就快要过去了,谷雨是春天的最后一个节气,马上就迎来夏天第一个节气立夏了,春末夏初蔬菜是非常多的,这个季节去到菜市场,各种各样的蔬菜就会映入眼帘,想吃什么都可以随便挑随便选,而且现在蔬菜的价格要比冬天的时候低很多,因为大部分都是时令蔬菜,不是大棚里边长出来的,所以成本低,上市的价格也就更低了,能够花少的钱吃到更多美味的蔬菜,真是一举两得。

春天的时候有四样碱性蔬菜一定不要错过,这些蔬菜在吃进去之后经过人体的反应呈碱性,对人体的营养价值更高,这些蔬菜不仅好吃,而且价格还实惠,看看有没有你喜欢吃的吧!一,豆苗。很多人不知道绿油油的豆苗到底是什么豆子发出来的,其实它是豌豆芽里面的嫩叶和嫩茎,豆苗看上去很嫩,绿油油的特别好吃,它也是属于一种碱性食物,春天的时候可以多吃一些,用它做汤炒青菜都是非常美味的。

二,油菜。春天的时候孩子特别喜欢一道菜就是香菇油菜了,香菇炒出来之后有一股浓浓的肉香味,而油菜又是时令的当季蔬菜,炒出来之后颜色看上去焦绿,特别的清脆爽口很好吃,油菜是一种碱性蔬菜,春天的时候特别适合多吃,多吃素菜少吃荤菜,这样能够使身体更健康,尤其是孩子正处于长身体的时候,更要少吃油腻的食物,多吃清淡有营养的食材。

三,洋葱。洋葱一年四季都不会缺少,洋葱的保存方法是非常简单的,而且能够长时间地去储存,一般能够储存半年到一年都没有问题,在春天洋葱也是非常新鲜的,把洋葱切小块,之后,与其他的食材一起搭配来清炒,做出来的口感很好,另外洋葱还可以当做配菜来凉拌吃,营养价值极高,春天的时候建议多吃一些,这道碱性蔬菜非常推荐。

四,海带。平时特别喜欢吃海带丝,把海带放入水中简单一煮,然后再加入自己喜欢吃的料汁去凉拌,这样做出来的海带丝营养价值好而且海里面的蔬菜本身就不多,这道海带深受人们的欢迎,用它来与其他的食材一起炖汤喝也是不错的选择,海带也是属于一种碱性食品,对人的身体很有益处。

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