这道菜的用料丰富,也会让人很有食欲,赶紧

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现在的孩子真的是很享福了，小编家的熊孩子每天都会在学校里面和一次奶。不上学的时候，还要买给他喝。每当我不想让他喝的时候，他就会说那我长不高的话就要怨你。他这样说我真的是无言以对了！以前是不喝，现在是刹不住车，还学会用我的话来堵我了。连小孩子都知道牛奶的营养价值极高，实际上我也看到过有关的报道。科学家也认为，牛奶是新生命最好的营养源。

牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。

如果每人1天饮用克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。今天要和大家分享的这道菜，就和牛奶有关，它叫做奶汤干丝。我们先一起来看看都是需要用到什么。用料:白豆腐干克，熟火腿丝80克，熟鸡丝75克，鲜牛奶克，豌豆苗10棵。调料:精盐3茶匙，味精2茶匙，姜末1茶匙，鸡汤3杯，鸡油、熟猪油各0.5汤匙。

做法:1.炒锅置旺火上，放入清水下白豆腐干，待烧至八成开时，再移到小火上煮六七分钟，煮透后捞出晾凉；把煮好的白豆腐干平放在案板上，上铺一块净布。上面再放一木板压上，板上再放一重物压约2小时，随后把豆腐干切成细丝，放在开水勺中，烫4、5分钟后捞出，控干水分；豌豆苗择洗干净，切成碎末。2.炒锅置旺火上，下猪油，待油烧至六成热时，放入姜末炝锅，倒入鸡汤；待烧沸后下豆腐干丝、精盐，烧开后去浮沫，再加入鲜牛奶。

待汤再沸后，下味精，盛人汤碗内，上面撒上熟鸡丝、火腿丝、豌豆苗，再淋上鸡油即可。这道菜的特点非常明显，看上去它的汤色乳白，干丝细软，闻起来味道鲜香。这道菜的用料还是比较的丰富的，看上去也会让人很有食欲。如果你不知道今天要做什么菜给家人吃，那就不妨试试这道菜吧。时间用的也不是很多，就是用到的材料比较多。现在这个时间差不多要到饭点了吧，要试试的小伙伴可以开始准备起来了。