爆炒豆苗

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作者：潘欣锋

用料

豆苗克

葱姜蒜适量

红辣椒适量

盐适量

蚝油适量

做法步骤

1、豆苗去根，洗净控水

2、葱姜蒜辣椒洗净切好

3、热油锅爆香葱姜蒜辣椒，倒入豆苗翻炒至豆苗变软

4、加适量盐蚝油拌匀翻炒几十秒入味，盛出即可

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