有哪些菜可以不用土壤,就能在阳台水培
2022/10/22 来源:不详北京医治皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180416/6171978.html
基本上可以土培的蔬菜,都可以水培。但蔬菜的生长离不开水分、光照和养分三大元素,水培虽然能活,想让生长的好,还是离不开施肥。单纯的只是想把菜种到阳台的水瓶子里就能源源不断的生长,那是不可能的,否则种菜的人都要失业了。当然,有些蔬菜种到阳台的瓶子里以后,即便不施肥,短时间内还是能吃上一两茬。下面具体说说阳台水瓶子种菜的个人看法。
不用施肥可以水培的蔬菜
例如大蒜、红薯、豆苗等既可以食用茎、果实,又可以食用嫩茎、叶等的蔬菜,就完全可以在阳台水培,就算不施肥,只要保证光照,也能吃到一两茬自己种的绿色新鲜菜。因为这些菜的种子或者茎中储存了大量养分,即便不施肥,在光照、温度合适的时候,就能发芽生长,将茎、果实中的养分转化为嫩茎、嫩叶供我们食用。尤其豆苗之类的蔬菜,只要保证水分供应,适当光照,几天就能割一茬。但它们大多也就只能吃一茬,然后就没有力气生长了。即便能长出第二茬,生长速度和质量、口感都会比第一茬差很多,除非割完第一茬你给及时施肥。
施肥才能水培的蔬菜
例如常见的生菜、芹菜、茄子、辣椒、西红柿等,都是可以在阳台水培的,但想让这些蔬菜顺利长大达到食用的目的,就必需要施肥。否则小苗很难长大,更别说开花结果了。相比而言,食用茎叶的生菜、芹菜、小葱等水培更容易成功,因为他们对肥料的需求比较单一,好养大。而像茄子、辣椒、西红柿之类食用果实的蔬菜,阳台水培难度就很大,一来这类蔬菜对光照要求高,二来不同生长季节对肥料的需求是不一样的,施肥难度大。所以,想在阳台水培蔬菜,能简单施肥的话,就培养一些食用茎叶的品种。
简单又好养的阳台水培蔬菜推荐
1、大蒜
大蒜必需排第一,小时候没有花草可以折腾的时候冬天就养大蒜玩。水培大蒜几乎没有不活的说法,温度合适几天就能抽出嫩生生的蒜苗,拿来煮面条或者炒肉,都是极好的。水培大蒜最好一开始就给点复合肥,水培植物专用营养液或者复合肥颗粒都可以,一次少点,每隔十天半个月用一次,就能长好几茬。不然一茬以后蒜瓣变软变空,就不怎么长了。
2、小葱
菜市场买那种带根的新鲜小葱,从葱脖子那里切下来,根部洗干净,放在阴凉通风的地方晾干,或者直接用点多菌灵溶液浸泡一下杀菌,然后水培。等葱脖子那里长出新芽开始生长时,给少量复合肥,就能长出新的葱苗来了。葱苗长到足够高时,继续剪断,让发新苗。当然,你要给施肥,十天左右一次。
3、芹菜
芹菜也最好是菜市场买有根的那种,回家以后把外面的老叶子扒下来吃,留下中间的嫩芯,然后水培。等嫩芯开始生长时,给少量复合肥,以后每个十天施肥一次,就能长出翠绿的芹菜叶子了,然后将大叶子扒下来吃,小叶子留下来继续长。芹菜生命力很顽强,只要肥料跟的上,几乎一直在长,这是我水培过最给力的蔬菜,只是一次要多培育几棵,否则扒下来的大叶子不够炒一盘。
4、豆苗
豆苗比较适合天气凉爽时在阳台水培,这是真正绿色健康的蔬菜,可以完全不用施肥,只要光线明亮就可以,所以阳台光照不好也可以搞。现在网上有专门培育豆苗的工具,买回来使用就行,非常简单。尤其家里有小宝宝时,培育点豆苗很好,给孩子煮面条什么的,绝对绿色。
5、薄荷
薄荷也是可以完全水培的,在阳台养一盆既养眼又实用,不但能吃,还能驱蚊。菜市场买一把薄荷,选择老化严重的枝条,摘去上面比较嫩的部分,伤口用多菌灵溶液泡泡杀菌,然后水培让生根。天气热三五天就能长出根来,然后从叶腋处发新芽,简单给点复合肥,长得很快。每次吃的时候摘上面的嫩尖即可,越摘分枝越多。
阳台水培蔬菜注意点
阳台水培蔬菜要注意换水,否则容易烂根。尤其芹菜头、小葱头、生菜头等,最好用多菌灵之类的泡泡根部,否则直接水培也容易腐烂。另外一点就是水培蔬菜要有规律的施肥,缺肥时生长速度就会变慢。长期只使用无机肥对蔬菜的生长也是不利的,市场上有现成的有机肥液,搭配无机肥一起用,效果会好很多。
关于阳台水培蔬菜,你有什么建议?或者养过哪些好养的品种?欢迎分享。觉得有用点个赞,