这汤清香去油腻,我一周要喝3次,肚腩平腰

2022/10/8 来源:不详

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自打入冬以来,冬补模式的开启,各种大鱼大肉都是没少吃了,马上又要过年了,每到春节各种好吃的更是不能少了,这一个冬天的脂肪堆积,一不小心就容易把自己吃胖了不少,去年的脂肪还没有瘦下来,今天又添新脂肪,在减肥的道路上总有很多的绊脚石,那么抵抗不住美食的优惠,又想要减肥怎么办?一些清肠胃、助消化的食物就是非常不错的选择哦。

南方的气候常年温热潮湿,很多蔬菜瓜果都是一年四季都可以吃得到的,要说冬季的应季蔬菜中,除了大白菜和白萝卜之外,还有一种蔬菜是我们家冬天特别爱吃的,不管是清炒、烧汤还是烫回锅吃都是非常不错的,尤其是吃火锅,每回都必点。那就是:豌豆苗。豌豆苗是蔬菜的一种,顾名思义就是豌豆的嫩茎叶,春节的时候吃它,还有“岁岁平安”之意。

豌豆苗带有独特的清香,口感清香滑嫩,备受食客们的喜爱。豌豆苗跟大多数青菜一样都含有丰富的维生素c和粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用,多吃还能帮助减肥。这里要分享的豌豆苗吃法是:豌豆苗鱼骨汤。主要用到的食材是鱼骨和豌豆苗,鱼骨的脂肪含量很低,也没有什么肉,稍微煎一下放入沸水中煮汤,汤汁奶白色后加入豌豆苗煮沸即可。简单快手,味道鲜甜清香,家人都很爱喝。冷天,这汤我一周喝3次,清爽去油腻,肠胃舒服,多喝不变胖还瘦了;这汤清香鲜甜,还去油腻,我一周喝3次,肚腩平腰变细,不懂可惜了。接下来一起来看看详细做法吧。

:鳊鱼骨4条、豌豆苗适量。

:油盐适量。

1、鳊鱼骨洗净切断装盘待用(用别的鱼骨也是可以的)、豌豆苗清洗干净待用。

2、锅烧热,热锅凉油将鱼骨下锅煎,煎至两面金黄起锅待用。

3、汤锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,将煎好的鱼骨下锅煮。盖上盖子大火煮10分钟,将鱼骨汤煮至奶白色。

4、加入豌豆苗下锅煮开,最后下少许盐拌匀,即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:豌豆苗鱼骨汤就做好啦。喝的时候可以加入少许的胡椒粉一起,具有驱寒暖胃的功效。鱼骨汤鲜甜,搭配豌豆苗的清香,两者搭配在一起煮汤清香鲜甜,一碗下肚特别清爽,入冬后吃多了各种油腻热量高的食物,煮一碗这道汤喝,一周喝3次,肠胃清爽去油腻,多喝不变胖,反而变瘦了。适合全家人一起喝,做法也很简单快手。好吃的方法分享给你,喜欢可以试试哦。

1、豌豆苗选择嫩绿的购买,叶子出现变黄的已经不新鲜的,口感不好营养也大打折扣。

2、这里用的是鳊鱼骨,用其它鱼骨也是可以的,鱼骨没有什么肉,主要就是喝汤的。

3、豌豆苗很容易熟透,把鱼骨汤煮好后,下豌豆苗煮沸即可出锅,豌豆苗煮的时间太长会影响口感。

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