还在水煮毛豆吗试试这种新做法,吃过的人都

2022/9/30 来源:不详

夏天出汗多,很容易缺钾的,如果你要是感觉特别乏累、浑身没劲,而且还觉得有点闷的话,那就是缺钾了。这时候吃毛豆那就是妥妥的!毛豆中还含有大豆异黄酮,对维护女性健康、改善更年期非常好哦。毛豆含有丰富的纤维素,纤维素能够清扫肠道,治疗便秘,防止高血压,糖尿病等。

种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。吃毛豆的季节又来啦~快来看看毛豆新吃法吧!今天这道菜颜色丰富,毛豆炒鸡肉可以促进食欲,宴毛豆的甜和鸡肉的鲜混合一起,口感层次分明、越嚼越香。

毛豆/80克

玉米/40克

胡萝卜/80克

鸡胸肉/克

1.锅里放清水煮开后,加入毛豆煮三分钟捞出沥水备用

2.玉米粒绰水待用

3.胡萝卜切小块备用

4.将鸡胸肉解冻软,洗净、去除附在表面上的油脂,切成鸡肉丁,用碗盛起、调入少许盐、酱油、鸡粉、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀、腌制20分钟左右

5.锅里放底油,倒入鸡肉,滑至变色

6.倒入胡萝卜丁大火翻炒30秒

7.倒入玉米粒和毛豆大火翻炒

8.加入1勺盐、1勺黑椒粉、1勺鸡精调味,翻炒均匀即可出锅

这道菜既简单又不失个性,你去饭馆也许还点不到这道菜呢!

早晚搭配一碗小米粥、白馒头,清爽开胃,真的是比肉还受欢迎

这是一道下酒又下饭的菜,一颗一颗咬在嘴里,鲜而香。

-tip-

1.鸡胸肉提前腌制20分钟左右能更好的入味

2.如果时间紧张将毛豆提前焯熟,放在冰箱里保鲜,做菜时加入炒透即可

3.我比较偏好吃脆一点的炒毛豆,如果亲们喜欢软糯一点的,可以多煮一会就会软些

hello,我是一年四季都在减肥的左撇子美食博主;百度认证原创美食作者;每日更新各种美食做法,还想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,会及时给大家带来你们想要的食谱呦~

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