6道家常菜,低油低脂,每天换着做,一周不

2023/10/8 来源：不详

天气一天比一天热，翻翻日历，今天是5月的最后一天了，这一个月来都在坚持减肥，在饮食方面也比较注意，偶尔有嘴馋的时候也是给自己做个低油、低热量减肥也能吃的菜，今天就给大家分享6道低油，低热量的家常菜做法，经常吃，腰围慢慢变小哦。

第一道：孜然鸡丁

所需食材：鸡胸肉2块、辣椒粉、白芝麻、孜然粒、葱姜

一、做法：

1、鸡肉切小丁，放入葱姜，适量胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽，搅拌均匀腌制15分钟。

2、锅子烧热，倒入腌制好的鸡丁，炒至变色，放入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻。

3、翻炒几下，爱吃嫩的现在就可以出锅撒葱花啦，喜欢有嚼劲的可以炒1分钟哦。口味比较重可以加一点盐哦。

第二道：蜜汁鸡胸肉

所需食材：鸡胸肉一块、葱姜、蒜末、辣椒粉、孜然粉、白芝麻

二、做法：

1、鸡胸肉切小片，放入葱姜、一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺蜂蜜，搅拌均匀腌制50分钟。

2、锅里不用倒油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎至熟透，放入一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻，翻炒均匀。

第三道：椒盐薯条

所需食材：土豆2个、胡椒粉、椒盐

三、做法：

1、土豆去皮切粗条，放入保鲜袋，放入适量盐、椒盐、少许黑胡椒粉，搅拌均匀。

2、烤盘铺油纸，倒入土豆条平铺开，放入预热好的烤箱度35分钟，烤好就可以吃啦，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉，烤箱温度适当调整哦，没有烤箱可以用空气炸锅或者平底锅煎都可以的。

第四道：无油串串

所需食材：蒜末、丸子、蔬菜、辣椒粉、淀粉、白芝麻

四、做法：

1、锅里放入1大勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺醋、2勺生抽、2勺番茄酱、2勺辣椒酱、1勺淀粉半碗清水，搅拌均匀，搅拌均匀之后小火加热锅子，不停的搅拌酱汁直到浓稠，关火备用。

2、喜欢吃的蔬菜，丸子，用竹签穿起来。

3、锅里加水，烧开水放入不好熟的丸子，煮熟后放入青菜，再次煮熟，捞出串串，表面刷上熬好的秘制辣酱。好吃到停不下来的非油炸香辣串串就做好啦。

第五道：茄汁金针菇

所需食材：金针菇、番茄2个

做法：

1、西红柿用开水烫一会，去掉皮，切小块，金针菇洗干净。

2、锅里倒入少许油，倒入西红柿炒至软烂，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量水，放入金针菇煮2分钟，放盐调味，出锅撒葱花就可以啦。

第六道、茄汁鸡丁

所需食材：鸡胸肉1块、番茄2个、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁

六、做法：

1、鸡胸肉切小丁，放入一勺淀粉、适量胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽搅拌均匀腌制15分钟。

2、西红柿去皮切块、豌豆、胡萝卜、玉米焯水煮熟捞出。

3、锅里倒一点油，炒香葱花，倒入西红柿炒至软烂，倒入鸡胸肉，倒入蔬菜粒，翻炒几下，放入一勺生抽，适量盐，翻炒就可以出锅啦。

以上就是豆苗分享的6道低油、低脂的家常菜做法，如果你有不同的看法或者建议，欢迎留言分享哦，把你想吃的菜或者喜欢的美食也在评论区告诉我吧。这里是豆苗小厨房，每天分享一道美食做法，非常感谢您的观看，如果你喜欢这篇文章请帮忙点赞、评论、转发和收藏哦！这是对豆苗最大的鼓励与帮助，谢谢大家，我们明天见。